次は、牛塚さんの圃場へ
里芋です。
通常栽培とナサラ・・
ナサラの方が、子芋の数が多いですね。
見た目もかなり違います。
通常栽培は、毛が多く、皺も多い
ナサラは、毛が少なく、皺がなく張りがある感じです。
そして、牛塚さんの奥さんが、通常栽培とナサラの里芋を煮てくれていました。
皆さんで食べ比べ・・
味は・・
ナサラの方が甘味があってまろやか・・
皆さん口を合わせて言いました。
食べ比べするとかなりの違いです。
そして、中身がナサラの里芋は少し黄色がかっています。
糖度があるからでしょうね。
この里芋は、最高です。
欲しい方は、お譲りしていただけるそうです。
勿論、お値打ちな価格としていたでけるようです。
詳しくは、又報告しますね！
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