何時もより、遅い収穫です。
１１月後半に収穫するのですが、何故かバタバタしていて収穫が遅れています。
収穫が遅れても、大丈夫なものは、良いですね～
他のものでは、そんな事がなかなか行きませんからね。
今年のアピオスは、とても大きいものがズラズラと出来ています。
平年と違う事は？
梅雨に入ってからも、雨が降らず・・・その後５０日以上全く雨が降らなくて、草が枯れ始め、アピオスの葉もかなり弱ってしまっていたので、その際にミネラルと４８Sを散布しました。
何時もは、年に１度の散布ですが、今年は２度の散布になりました。
大きさは、2倍以上有ります。
アピオスは、ミネラルをとても好むようですね！
大きいものは、子供用の軟式ボール程でした。
親芋を遥かに超えて大きくなっていることに驚きを感じました。
インディアンが勢力を付けるために好んで、食べていたのも納得ですね！
マメ科の植物なので、芋でありながらイソフラボンを含み、体にとても良いですね！
味は最高に美味しい！
ここを押して、応援お願いします！
