今朝は、少し
空でしたが、次第に
て、良い天気になり、暖かい日になりました。
朝、圃場へ行き、アピオスの収穫をしました。
朝夕は、寒く感じますが、日中は１３℃とそれほど寒く感じません。・・有難いですね。
いつもアピオスの注文を頂いてるK先生、料理人Mさん 喜んで頂いているようです。・・嬉しいことですね！
アピオスも残すところ、もう少しになってきました。
アピオスは、私も娘も大好物で、よく食べています。
茶碗に１パイのアピオスが、２人でペロリとなくなります。
いつも元気に飛び回っているのも、このアピオスの御蔭かな・・
料理人Mさんのお客さんの方も、とても元気になったそうです。
ある方は、アピオスを食べると、勢力が溢れてくる。と言われた方も少なくないですね。
そこで、只アピオスが良いのではなく、どんな土壌で、どのような栄養素を与えて育てたか？
ここが重要です。
全てのものが言えることですが・・
育った環境で、大きく変化します。
これは、動物も人も同じですね。
良い環境が必要！
摂取するものは、安心安全で、栄養価の高いものを頂きたいものです。
大地の恵み、自然の恵みに感謝です。
美味しい＋還元力の高い素材
良い物を食べることで、良い体を構築します。
健康な体ですね。
さて、明日も頑張っていこう！
皆さんの応援を宜しくお願いします。
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