シモン芋・・

今朝は、４時からスライス、乾燥、そして収穫をしました。
まだ、収穫していない圃場と試験圃場もあったので、実施しました。
試験圃場では、ミネラルと酵素の散布量を少なくしたところは、シモン芋の表面が黒くなり、焼けた感じになっていて、水割れを起こし凸凹になっていました。
ミネラルと酵素とカルシウムをしっかり散布したところは、肌が白魚の様に真っ白でとても綺麗で、表面がスベスベといった感じでしょうか、収量も３倍程多くダントツに良いものです。
ミネラルと酵素を散布したところは、カルシウムを散布したところと比べると収量も少し少なく、表面の色も白いのですが、カルシウムを散布したところと比べると少し薄き色っぽい感じです。
かなり、差が出ましたね。
やはり植物にカルシウムが必要ですね。
現在の野菜には、非常にカルシウムが不足しています。
人にもカルシウムは、必要です。

夕方、収穫が終了しました。少し雨に濡れましたが、収穫時には、あまり降らなかったので、有難いことです。
いつも、お天気に恵まれています。・・感謝、感謝

明日からは、芋洗いです。