白菜

朝、試験圃場に行き白菜を写したものです。

段々大きく成長しています。

　

収穫まで何処まで大きくなるのか？

高さが５０ｃｍ位まで行きそうな勢いですね。

齧ると甘くて、美味いといいたくなるような感じがします。

ミネラルと酵素をしっかり散布していれば、収穫してから３ヶ月以上は、そのままの状態で、維持します。

本来の野菜の持つ姿ですね。

去年の白菜は、11月後半に収穫した物が、３月後半まで残っていましたが、外側の葉を剥くと中は、活き活き元気で、食べるとシャキシャキの新鮮白菜といった感じでした。

今年も期待できそうです。

 

 

シモン

シモン芋の蔓切り作業で、試し掘りをしていて・・・

どれだけ掘ってもなかなか先が出てこない

　この１つの苗で、多き物が５つ

その内４ｋｇオーバーが２つ

全てがこの位だといいのにね！

手伝いに来てくれた山田さんが、こんな大きいシモン芋を見たのは初めてです。

これは凄い！と言ってました。

やはり、カルシウムが効いているようです。

霜が降りる前に収穫しなければね。

 

シモン圃場

今日も良い天気でした。
シモン芋の蔓切り作業をしました。
どの位のものが出来ているか？

試し堀をしました。

これは、立派だ～！
って感じですね。

来週の収穫が楽しみです。