ホウレンソウの収穫

猫の額ほどのスペース、ひげ親父農園で先日からホウレンソウを収穫。葉が成長して茎が柔らかいうちに摘み取るのがよろしい。マーガリンで炒めて塩を振る、昨日も今日も弁当の具になるし、酒の肴にも新鮮で歯ざわりもよろしい。猫の額の一角には中長ゴーヤーの苗も幾つか植え付けたし、野菜を育てるのは心身によろしい。