ゴーヤー

ウオーキングで通るコース沿いに家庭菜園でゴーヤー作りの名人宅があり、時期ともなるとそれはそれは見事なゴーヤーが庭の垣根に鈴なりとなる。中長ゴーヤーとお見受けするが青々とした色合いといい、３０センチ近くに延びる形状といい、何とも羨ましい限りなのだ。苦味成分が凝縮されていると見る。本日早朝ウオーキングで意識して名人宅前を通過したが、ゴーヤーの植え付けが未だのようだった。スーパーに並ぶゴーヤーはハウス栽培だと思うが、何せ高値だ。「ゴーヤーは作るもの」を実践するには名人に学べだ。