かいわれ大根

ベランダ栽培のかいわれ大根・・・成長が早い、早い。種植えから四、五日で芽が出ました。味噌汁やサラダに合うかも・・・今日は五月五日、端午の節句。辞書で調べると、邪気を払うためにショウブやヨモギを軒にさして、かしわ餅やチマキを食べる日・・・古来から男子の節句とし、武者人形を飾り、鯉のぼりを立てる習わし・・・ショウブ（菖蒲）は（尚武）に通じ、男子の健やかな成長を願う・とあります。武家社会に於いては男子の継承がお家の一大事でした。端は（初め）の意味があり、午は（五）になるので五月最初の五の日が端午になるのですね。