イナムルチを作る

正月料理にイナムルチを作る大晦日、材料はイナムルチ用こんにゃく、シイタケ、豚肉はスネ肉とヒレ肉、そしてイナムルチ味噌。大きめの鍋にたっぶりと仕込んだので、三日分はあるかも。もうじき新年を迎える、今年もブログを訪ねて頂いて感謝。良いお年をお迎え下さい。