タリーズコーヒー修行

こんばんは、ラ・シュエットです。

（水曜はいつもお休みなので、ブログは書かないことにしてますが、日付操作して、水曜日に書いたことにしています。）


今日は・・・
TULLY'Sコーヒースクールに行っておりました。先日築地朝食会で同じテーブルだった方が行っていると聞いて興味津々。
早速検索してみたら、結構一杯なんですよ。空いてない～～(~_~;)
4回までのコースのうち、予定が取れて、なんとか行けそうだったのが最初の2回。
場所は遠いけど、新三郷まで行ってきました。

ハンドドリップでコーヒーを入れる、という方法を教わって、みんなでやってみました。
通常8名くらいらしいんですが、今回予約の段階で14名。1人来なかったのですが、13名という大所帯。
私たちのテーブルは、普段は幕張の方で教えているというジュンコさんという気さくな方でした。
「ゆっく～り、細～く」と呪文のように唱えつつ(笑)、体全体を使う体育会系な入れ方（爆）を習いました。
写真の撮り方も(笑)もっとTULLY'Sのロゴが見えるように、カップを並べてくれて・・・(^_-)-☆


3テーブル分の味見をしたら、自分たちが入れたのが一番おいしい！と思ってしまう。ひいき目？(笑)
その後も別の器具を使ったコーヒーとか、アイスコーヒーとか、ティスティングの仕方も習って、ひたすらテイスティング。

ただ、だんだんとコーヒーばかりの味見に疲れ、出てきた渦巻きクッキーばかり食べてしまいました！おいしかったですよ、このクッキーも。

最後は、濃い目に入れたコーヒーをアイスクリームに浮かべ（というか、おぼれさせる感じ）る、「アフォガード」を食べました。



これも、コーヒーの苦さに飽きていたので、ほんとにおいしかった～～！！


これだけ充実していて、楽しいしおいしいし、好きなコーヒー豆１パック（挽いてくれます）、メジャースプーン（買おうと思っていたので、超ラッキー！）、トートバッグのお土産も付いて、2000円って、すごくお得♪
人気のわけがよくわかります。
次回は6月、東銀座の夜のコースをなんとか予約したので、楽しみです。

その後、新三郷に近い？と勝手に思い込んでいた、猫好き友達のまりきちさん（実はぜんぜん近くなかった。電車で30分）と新三郷のららぽーとでランチをし、ぶらぶらしたあと、渋谷へ移動。

夜は自分軸占い講座の４回目でした。
なんと、タロットですよ～！違う解釈とか引き方とか聞いて、面白かったです。
明日の出来事も引いてみました。それは明日の記事で。(^^)
相変わらず、移動の多い水曜日。
回遊魚のように動き回っていないと、多分死ぬんです、私(笑)。


そして、なんとなく、明日（4/28（木））の日記へと話が続いていきます。

雑貨ショップ　ラ・シュエット

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