ゴムクロ修理日記  ゴムクローラー修理・販売(有)キムラセイコー       0237(86)7377

修理依頼を受けた作業行程・結果などを依頼者並び訪問者に見て頂くための親爺の気まぐれブログ
たまには修理以外の出来事も

古代蓮 食べられるか?

2010年08月25日 | インポート

 

  澄江寺に移植された 蓮研究家 佐藤0五郎さんと偶然にもお会いする

  この蓮の開花については シーズン真っ盛りの時 じっくりと見指せて頂き

  「ベロ」だけは インチキ学者となった気分でいるバカ親父

  蓮は古代人にとって観賞物なのか? 食糧なのか?を聞きたく思っておったので

  グッドタイミングとなる

  話を聞くに 中国より日本に持ち込んだ理由は 「 薬用 」 目的で有ったと

  言われている

  種を取った後に 「ネバネバとした汁」 が滋養強壮に良いらしい

 

 

  食べる事できるのか?を問うに左 種の様になってしまうと 皮を剥くのに

  大変だそう~で 右 ハチスが若い時(爪で皮剥ける程度)に皮を剥き 中身を食べる

  と言う     さらに 米と一緒に炊き込みすると 「 香り良い混ぜご飯」になるとも

  言われていた  インチキ学者の親父に「軸を折って持っていっても良いよ・・・」と 

  分けてくれた

  あとは 明日になるか かあちゃん次第だが 皮を剥き混ぜご飯として作って貰い

  古代の味を堪能してみる

  食べた 感想は後ほど ・・・・・

 

 

  食べられると言う事は 毒がない証拠なので 生のまま食べてみようと思いつき

  教えられた通りに爪で皮(左)を剥き 種子を出す(右)

  恐る恐るチョッピリ食べる  チョット苦味あったが「葉ぐるみ」を食べたベロ味

  丸ごと 一個を食べるに口の中は脂身ある香ばしい食感であった

 

  炊き込みご飯待てず 生で食べてしまった親父 明日の親父の体に異常ない事を祈る