昨日 商工会会員交流会に行き 三反園 訓(さとし)氏の講演を聞く
講演後は何時もの通り 終了後は誘われるまま
xx00の綺麗何処へ 我が家に辿り着いた時は「午前様」
最後に行った韓国料理店で 通し物として出てきた???(中央)
親父家族数回となく 韓国旅行はしているが初めて食する
余りに 「下手物」 のようで 全員恐る恐る食べてみた
食べられないものではなかった 店の方に聞くとカット前の品物を持って来て
見せてくれる (写真 右上皿の唐辛子 おいしさ余りに1kg購入した)
韓国の「豚足」だそうだ 腸に詰め込んでいて 「うなぎ、鱧」の様に見える
ゲテモノ喰いが好きな親父なので 一人で残り全部たべてしまった
寒河江の豚足は「焼き鳥 さらや」の流れか じっくり湯で込んだ「あっちあっち」の
調理法で 素手で「おしゃぶり」して食べるのが これまた 「美味いんだなぁ~~」
肉をしゃぶった後の骨の髄に沁み込んでいるエキスが これまた「美味いんだなぁ~」
寒河江だけの独特な食べ方であるような気がする
出張先で食べる「豚足」は 殆んどが「酢味噌 or 塩」で食べるのしか無い
ブログ愛読者の方 寒河江に来られた時は 「寒河江豚足」をぜひ食され・・・・・・・
・・・・・・ 講演内容 ・・・・・・
1) 「KY」とは 若者間で空気を読めない 前 麻生首相に対しては
漢字が読めないと マスコミ間で使う言葉
2) 民主党の岡田氏の趣味は「カエル」 あだ名は「割り勘の岡田」と言われる
ようになった いきさつ
3) 世界で一番暮らしやすい国は「スエーデン」 消費税25%課税
消費税全てを全国民に平等に還元しているので 何ら不満を国民は言わない
4) 中国13億人の1%が富裕層である 1/13億を計算すると
たった1%でも日本人よりは はるかに富裕層が多い
5) 民主党は消費税を上げないと言ってはいるが いずれ 「社会福祉税」の
名のもとに 課税するであろう?話
6) 総理室には トイレが有り その中にベッドが設けられている
体力勝負の総理ゆえ個室でゆっくりとの配慮 只 使われていない様だ
7) 話題の「埋蔵金」は 何処にあるか解からないからこその埋蔵金
8) 小沢一郎党首は3月をめどに辞め? 参院選の裏方として働き民主優勢の時
再度 民主党員より盛り上げられ復帰するであろう の裏話
9) 「政治屋」は自分の為であり「政治家」は国民の為に働く人
ギリシャ神話に 「言葉」で納得出来なければ「政治家」でない
議員の中に 何人政治家いるのだろう?
の政界話の講演された 終盤となり 経営の話しへと続く
・・・ 不況の中でも 売り上げUPしているスーパーを例に採った
たとえば 一万円の買い物をする レジに一度一万円を支払う
年齢に応じ 区別し その場で1000円・2000円・3000円と現金バックする
気持ちの持ちようではあるが 得したようにおもわせるアイデア勝負
最初から 値引きすることなく支払い後の喜びを与える商法
今や商売は「アイデア勝負」「内でしか出来ないと自信を持つ」
「一度決めたら ぐらつかない」を出来る方が『勝ち組』となるであろう
一時間半の早口の講演 ところどころ聞きづらく不明な点もあったが
ここ最近の講演聞いた中で 一番面白かった気がする