ろっちゃんの美味しい食卓へ~料理日記☆~涼のブログ

料理のレシピなどを書いています。
『楽しく!美味しく料理』がモットーです!

美味しい! 馬ハツ・刺し★

2016-06-19 05:47:00 | 馬ハツ

美味しい! 馬ハツ・刺し★

材料(1人分)
馬肉 ハツ 50g  
ニンニク醤油 適量  
柚こしょう 適量 
ネギ(みじん切り) 適量


(作り方)
1.未開封のまま、
約5~10分間
水道などの流水につけ
て解凍してください
ボウルに水を入れ
5~10分間つけてもかまいません
完全に解凍させるより
半解凍の方がスライスしやすいです
2.肉目に
垂直になるように切って下さい
3.にんにく醤油と
柚こしょう
ネギを添えてたら
完成です!





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