美味しい！ シロコロホルモン・焼き★ニラ・もやし

美味しい！　豚ホルモン・焼き★ニラ・もやし

材料（4人分）
もやし　1袋
にら　1束
豚　シロコロホルモン（何でもＯＫ）　100ｇ
片栗粉　大さじ1
揚げ油　適量
塩・こしょう　適量
ごま油　小さじ1
にんにくチューブ　3センチ
お好みの焼肉のたれ　　適量


（作り方）
1.もやしを水洗いして
ビニール袋に入れ片栗粉をまぶす
2.ニラは３cmの幅で切り揃えておく。
3.ホルモンはゆでこぼしをする。
味付けの場合はそのままでよい。
4.もやしを揚げる。
フライパンなどに均一に広げて
お好み焼きを焼くように揚げる。
5.油切りをしている間に
ホルモンをごま油で炒め
塩・こしょうで味付けしたら
最後にニラを入れる。
6.皿にもやしを盛り
7.その上に炒めたホルモンをのせたら
完成！
お好みのタレでどうぞ！






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