2020/01/07 干し野菜3 サツマイモ

レンコンと一緒に

サツマイモをほしました

私の場合は　炊飯器にて100cc位の水を入れて蒸します

サツマイモの皮も剥かずに一緒についたまま干しています
毎日　干す側から食べてしまいます

サツマイモを収穫してからだいぶ経ちましたので　甘くなっています