奈良の魅力を発信

奈良のグルメ情報や史跡・名勝・万葉集・古事記・日本書紀・昔話のゆかりの土地を紹介します
ので、よろしくです!!

お家で居酒屋メニュー

2020-09-06 09:31:17 | 今夜の一品
手羽先のねぎだれ焼き
 今日はお天気もすぐれないのでお家で居酒屋気分はどうですか?
手軽に作れて美味しい一品ですよ。

材料(4人分)
手羽先・・・・・・・12本(骨と身の間に包丁目を入れる)
塩・こしょう・・・・各適量
中華ドレッシング・・3/4カップ(市販品)
薬味ねぎ・・・・・・6本(小口切り)

作り方
①手羽先に塩・こしょうをして保存袋に入れ、中華ドレッシングをカップ1/4を入れて揉み込み、30分~40分漬けこみます。
②バットなどに中華ドレッシングをカップ1/2と薬味ネギを入れて混ぜ合わせます。
③①の手羽先の汁気をきって、グリルでこんがりと焼き上げ、②に入れて絡めてから器に盛ります。