香味野菜で美味しく減塩
香味野菜や香辛料を上手く使って、美味しく減塩しませんか。香味野菜のしそや土しょうが、香辛料の唐辛子やカレー粉などを使うと効果的です。
また、香味野菜には食欲増進の効果もありますので、夏バテ予防にもなりますよ。
蒸し鶏の香味ソースがけ
材料（2人分）
鶏むね肉・・・・・・・1枚
酒・・・・・・・・・・大さじ1
もやし・・・・・・・・1／2袋
ソース（A）
玉ねぎ・・・・・・・・70g（すりおろし）
にんにく・・・・・・・小さじ1（みじん切り）
土しょうが・・・・・・小さじ1（みじん切り）
酢・・・・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・・大さじ1
赤唐辛子・・・・・・・1本（輪切り）
作り方
①鶏むね肉は酒をふりかける
②耐熱皿にもやしを敷いて①をのせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱し、裏返してさらに3分加熱して冷まします。
③Aの材料を器に入れ、混ぜておく
④①のもやしの水気を絞り、鶏むね肉を食べやすい大きさに切って器に盛り付け③をかけて出来上がりです。
これも意外とビールによく合う一品です。
 | クラフトビール (地ビール) 缶ビール 飲み比べ ギフト セット (18種18本) あまりクラフトビール(地ビール)に慣れない人でも楽しめるようにスッキリした飲みやすいタイプを多めに... マルホ酒店 |
 | 金賞地ビール 4種8本 飲み比べセット クラフトビール 詰め合わせ サンクトガーレン 下記330mlのクラフトビール8本入り。贈り物の定番「ビール」だからこそ、大手ビールとはちょっと違う珍... サンクトガーレン |
 | ビールセット 世界のビール12本飲み比べギフトセット スペイン産高級ビール入！スペイン・ドイツ・ベル... 他店にはない、世界の逸品ビールを詰め合わせ！大満足のラインナップ！！ ビールセット |