お疲れ様です。
今日はお酒です。
わたし的に初挑戦です。
酒粕焼酎です。
いつもの、お気に入りの
金沢のロックバー、スタージスで
頂きました。
酒粕焼酎、なんと吟醸香がするらしく、
この感じが好きな人は、
癖になってこればかり飲む方が多いらしいです。
吟醸といえば、日本酒。
とってもフルーティーで飲みやく
ついつい進んで、飲みすぎてしまいます。
そんなイメージの焼酎かなあ・・・
とイメージしていましたが、
度数も４１度、かなり高いです。
マスター情報によると
そのまま、ロックやストレートで飲むと
強烈なアルコールの強さが先に届くようです。
ソーダ割りなんて手もありますが
素直に水でわるのが一番らしいです。
しかも、ハーフでは少しキツので
普通の水割りでいただくと、
丁度良い吟醸香が味わえるのだとか、
さっそくいただきます。
独特の香りと、後味です。
日本酒のイメージでしたが、まったくの別物
わたし的には、これもまた全然違う味わいですが
ズブロッカの水割りにしたときに感じるフィーリング
あくまで、フィーリングだけですが、
それに近いかなあ
なんて思いました。
そして、一口、二口とすすむと、
なんとなく癖になる感じがわかってきます。
今回頂いたのは、秋田県の「Black Stone」です。
米どころの秋田県、
地元の上質な米から造られた
吟醸酒、米麹のみを使用して仕込まれました。
華やかな香りと旨みが特徴の一品
お口に合うかたは、だぶん癖になると思います。
お酒好きで、興味がある「あなた」
是非お試しを！
 | 秋田県醗酵 酒粕焼酎 ブラックストーン 41度 瓶 720ml |
| 秋田県醗酵工業 |
 | 獺祭 焼酎 39度 720ml |
| 獺祭（だっさい） |
 | 佐賀県 天山酒造 七田【しちだ】 吟醸酒粕焼酎 1800ml |
| 天山酒造 |
