さくら日記でございます。

うれしいこと、楽しいこと、わたし的オススメ品などなど
書かせてもらってます。読んでいただけたらとっても幸せです。

★ごはん作りがめんどくさいとき ヘルシーなお惣菜はいかが? お猿マークの「おうちごはんK36」

2021-01-30 10:53:17 | 「食べ物」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

最近、身辺がバタバタしてまして
ブログも書けずじまいでしたが
少し落ち着いてきたので
久々の投稿です。

先日、いつも親しくしている家族の
引越しのお手伝いがあり
集合時間は8時ということで
頑張ってきました。

事前の準備では
引越し先へ持っていくにもつは
それほど無くて
家具数点と箱は10個もいかないかなあ・・・
なんて思ってましたが
いざ作業が始まると
思いのほか必要な荷物がありビックリです。

今回は引越し屋さんも手配したのですが
気を利かしてダンボールの箱を多めに
持ってきてくれていたので
助かりました。



そして、待ち合わせの8時に
二十歳くらいの若者が来て
重い家具もあっという間に分解して
大きなトラックに載せ
たくさんあった箱も積み
移動時間は1時間くらいで
終わってしまいました。



それもそのはず、
箱を1回に3個も運び
しかも、スタスタ走ってます。

真似しようと思ってもとても無理
さすがプロの技ですよね

これでほぼ終了
と思いきや、まだまだ運ぶものがあった
ということで
今度は自分達で運搬です。

先ほどのプロとは違い
箱を一つ一つ車に運び込み
行ったり来たりです。

と前置きばかり長くなりましたが
今日は、作業の合間によったこのお店です。

石川県は野々市市にある
「おうちごはんK36」

こちら、美味しそうで、しかもヘルシーな
お惣菜を手づくりして売っているお店

店内でも食べることもできます。

デリカエッセンですね
-------------------------------------
デリカテッセンは、
サンドイッチや持ち帰り用の
西洋風惣菜を売る飲食店である。

ラテン語のデリカトゥス(delicatus)を祖とし、
ドイツ語で「美味しいもの」を意味する
デリカテッセ(Delikatesse)の複数形であり

そこからデリカテッセンを売る
商店という意味が派生した。

ウィキペディアより
-------------------------------------

お店はこんな感じです。
お猿のマークがあって
なんとも可愛らしい雰囲気です。



そしてお店にはいると
こんな感じでお惣菜が売ってます。



根菜のおろし和え(100グラム370円)
鶏皮筑前煮(100グラム370円)
自家製塩麹漬け鶏からあげ(100グラム350円)

まだまだ続きます。



小松菜とほうれん草の柚子胡椒和え(100グラム350円)
旬野菜とナッツの黒ゴマ和え(100グラム370円)
蒸し鶏のキャロットラペ(100グラム370円)
蒸し鶏のサラダ 油淋鶏ソース和え(100グラム370円)
さつまいもとじゃがいものポテトサラダ(100グラム360円)
蓮根とはるさめのサラダ(100グラム350円)

あと、写真から名前が読み取れなかったのですが
和風なんとかのなめらか茶碗蒸し(1個220円)

どれもヘルシーで美味しそうです。
なんか食べたい
そして、作るのがめんどくさい
コンビニ弁当という気分ではない
スーパーのお弁当もイマイチだなあ・・・
なんて時はこちらのお惣菜っていう手もありかな
そんな感じです。

そして、今回はお昼ご飯を店内で
ということで「DELI3品プレート」1000円
おでんがあったので
そちらを注文しました。



ごはんは(白米+黒米)
お味噌汁
茶碗蒸し
漬物

そして、お店で売っているお惣菜から3品選択します。

今回は
鶏皮筑前煮(100グラム370円)
自家製塩麹漬け鶏からあげ(100グラム350円)
さつまいもとじゃがいものポテトサラダ(100グラム360円)

そしておでんの厚揚げです。
こんな感じ


それと
根菜のおろし和え(100グラム370円)
小松菜とほうれん草の柚子胡椒和え(100グラム350円)

はトップの写真です。

どれもやさしい味わいです。
私的にはちょっとだけもらった
小松菜とほうれん草の柚子胡椒和え
の柚子胡椒の風味がとっても気に入りました。



この他にも
このお店、ヘルシーなドリンクや
雑貨、食器なんかも売られてました
ヘルシーでなかなか楽しめる感じのお店
私的にはオススメです。



ということで
今日は
ごはん作りがめんどくさいとき
ヘルシーなお惣菜はいかが?
お猿マークの「おうちごはんK36」でした。

ここのお惣菜ではないですが
アマゾンにはこんなのありました。

 
 
 

★これは凄い、個性が際立つギター達 「# JUNK GUITAR ART CONTEST」

2021-01-23 10:21:51 | 「楽器」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

一昨日ですか
いつも書いている金沢のロックバー
スタージスのマスターから連絡があり
コロナ架、昨年の末からお客様の数が
かなり減って厳しい状況となり
スタージスのFacebookにメッセージを
アップして欲しいとの連絡がありました。

ちなみに、
マスターはスマホはもちろん
携帯電話も、パソコンも使っていないので
お店のサイトへのアップについては
数名のお客様でサポートしています。
その中のひとりが私でございます。

そんな状態で
過去、何回もお店のピンチの時に
メッセージを書かせてもらっていて
多くのお客様に救っていただきました。

今回もピンチで
まったく先が見えない状況
ですが、とりあえず、現状をお伝えせねば
ということで
このメッセージをアップさせていただきました。




でも、考えてみると
コロナの対策もして
お店もお客様が少なく蜜状態では
ありません。
どちらかというと、
お昼、セールをしているお店や
スーパーなどのほうがよっぽど蜜状態
のような気がしますが

マスコミ報道などでは
飲食店やカラオケ、夜のお店は
感染リスクが高いと伝えられ
その影響で、お客様の足取りが遠のいている
のは確かです。

1月22日現在こちら石川県では
感染者数 10名
ステージⅡ(感染拡大警報)
という状況なのですが
経済的影響を受けている事業者への
追加の救済措置は発表されていません。

石川県に限ったことでは
ありませんが
このままでは、お店が回らなくなり
路頭に迷う人が、まだまだ増える可能が高いです。
なんとか、
一刻も早く対策が出されることを
願うばかりです。

すいません。
前置きがまた長くなってしまいました。
ということですが、
今日は、金沢のロックバー、スタージスへ
行く前にふらっと寄った
「片町きらら」というビルにあった
これです。

「#JUNK GUITAR ART CONTEST」です。

いくつかのギターが飾られていて
その手前には
「自由に★ お描き下さい」
ということでペンとギターが置かれてました。



いろんな人が自由に書いたのだと思いますが
これは、これで、なかなか良い感じです。



たくさんのアーティストが
オリジナルモデルとして
ペイントしたものを使っていますが
私的にも自分用に
作ってみるのも楽しいかもしれないなあ
なんて思いました。

 
 
このイベント
ネットで検索してみると

任意団体「マルマルでマルマル実行委員会」
で主催されたもので

応募は昨年の11月30日まで
そして、作品をインスタグラムに展示し
「いいね!」を競う

そんな企画だったようです。

クラウドファウンディングで支援金を集め
1位:クラウドファンディング支援金の50%
2位:クラウドファンディング支援金の30%
3位:クラウドファンディング支援金の20%

という賞金がもらえる企画みたいです。

くわしくは、こちらです。


では、何本か写真をとってきたので
載せてみます。







どれもすごいですね
いろいろ見てたら
私もイメージ湧いてきたような気がします。

あなたの
オリジナルのギターイメージ
はどんな感じでしょうか?

ということで
今日は
これは凄い、個性が際立つギター達
「# JUNK GUITAR ART CONTEST」でした。

 
 
 
 

★一生懸命になれることを仕事にした 御夫婦のこだわりの味「ムライ食堂」は 優しい味でした。

2021-01-20 21:22:27 | 「食べ物」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

本日は寒さが最も厳しくなるという「大寒」
こちら金沢では、
久々に太陽が見える良い天気でしたが
寒さは、さすが大寒です。
日中でも凍った路面がそのまま

数年前に路面凍結で滑って
足の骨を折ってしまう
というアクシデントもありました
みなさま、十分にご注意ください。



ということでが
今日はまたまたカレー屋さんめぐりです。

先日、一度行ってお休みだったお店に
再度チャレンジ
今回は営業してました。

場所は、石川県は金沢、高速道路の西インターからすぐ
玉鉾二丁目の交差点のすぐ横
カレーと珈琲「ムライ食堂」です。

友人のインスタグラムでは
好評の「贅沢サグチキン」がオススメ
ということだったので
今回は、こちらがお目当てです。

友人が行った時は丁度売り切れで
最後に少し残っているのを
少しだけもらったが
これがメチャクチャ美味しとのこと
今日はいただけるでしょうか?

では、まずはお店について
ちょっとご紹介です。

ネット情報によると
オープンは2020年の3月3日
まだ1年経ってない新しいお店のようです


そしてカレーは
お子様でも食べることができるように
辛いスパイスは使わない
やさしいカレー
です。

扉をあけるとお店の雰囲気はこんな感じです。




お店は御夫婦でやられているようですね
奥様がカレー担当
そして、旦那様はこだわりドリンク担当のようです。

お店に置いてあった
お二人の紹介の下に
こんな文章がありました。
---------------------------------------
油モノがダメな店主(♀)が自分の為に
開発したノンオイルカレー。
こだわり始めたら止まらない店主(♂)のドリンク。
一生懸命になれることを仕事にしたくて
お互いの好きなことでお店をはじめました。

---------------------------------------

なんともうらやましい
理想的なお店だなあ~
もしできるなら
わたしもこんなお店を持てたら・・・
なんて思ってしまいました。

そして、このお店のこだわりが
いろいろとあるようで

それも、ちょっと引用してみます。
---------------------------------------
1.毎日でも食べられる 油・小麦粉不使用の
カラダに優しいカレー
です。

2.スパイスはガツンと入ってますが
辛いスパイスは使ってません。
卓上の辛味スパイスでお好みの辛さに仕上げて
お召し上りください。

3.ごはんは石川県産コシヒカリを 
はっしり硬めに炊き上げた
ターメリックライスです。

4.日本のお米に合うように
日本の調味料で味付けしています。

5.副菜はごはんに合う「おかず」
をイメージして作ってます。
カレーにまぜまぜして味や食感の変化をお楽しみ
ください。

6.「カレーは飲みもの!」とは言わず
ゆったり味わっていただきたいので
一般的なカレースプーンより
ちっちゃいもの
をご用意しております。

7.できたてホヤホヤがいちばん美味しいです!
写真・SNS投稿はほどほどに
どうぞ一刻も早くお召し上りください。
(だけど写真撮ってもらうのとっても嬉しいです!!)

8.おいしさが長続きするように
アイスドリンクの氷はロックアイスを使用しています。
(溶けにくいから薄まらずに
 おいしく飲んでいただけるよ!)

9.コーヒーは自家焙煎です。
新鮮な状態で提供できるよう
少量ずつ裏で焙煎しています。

10.店主(♂)は嫁さん大好きキャラ
目指しているそうです。

読んでくださって どうも アリガトウ

---------------------------------------
とこんな感じです。
なかなかのこだわりですよね

そしてメニューは
2種もりの1180円
1種もりの980円

とがあって

カレーは
・ココナッツ豆乳キーマカレー
・トマトチキンカレー
・そんときのカレー(数量限定!)プラス100円


で、本日注文は
2種もりで
トマトチキンカレーと
そんときのカレーです。

そんときのカレーはラッキーです。
お目当ての「贅沢サグチキン」
トップの写真の緑色のカレーがそれです。



「贅沢サグチキン」については黒板に
これでもか!っtほど
たっぷりほうれん草を使用し
うま味を閉じ込めました。
こだわりの自信作!

と書いてありました。
期待できそうです。

では、どんな味わいのカレーでしょうか?
やはり一言で表すと優しいという言葉が
そのまま当てはまる感じです。
ごはんは多めの250グラムを注文したのですが
あっという間に完食
オイル不使用の効果なのか
オカワリまだいけそう・・・
そんな感じでした。

そして、今回は裏で焙煎しているという
こだわりコーヒーもいただきました。



日によって豆が違うようで
今回はなんだったかなあ・・・
たぶんエチオピアの豆って言ってたと思います。
そして、さすがこだわりの一杯
私的に文句なしの味わいでした。

コーヒーだけでも
十分に行ける
とってもグットなお店でした。

ということで
今日は
一生懸命になれることを仕事にした
御夫婦のこだわりの味「ムライ食堂」は
優しい味でした。
でした。


 
 
 

★凄腕たちの競演で生まれたマジック フルーティーさが際立つ「ニッカ セッション」

2021-01-18 10:04:09 | 「お酒、お茶」

お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

こちら金沢
雪がちらついています。
天気予報では

日本海側は雪
<予想される雪(19日朝まで/20日朝まで)>
北陸60センチ/40~60センチ
東北50センチ/20~40センチ
北海道40センチ/20~40センチ

との情報もありましたが
やっと辺りの雪も少なくなってきたところなので
少しでも積もらないことを
期待したいなあ・・・
そんな感じです。

ということですが
今日は先日の金曜日ですが
いつもの金沢のロックバー
スタージスのバンドの日だったので
行ってきました。

http://www.findglocal.com/JP/Kanazawa-shi/1903367516657313/Sturgis-Rock-Bar

現在、新型コロナウイルス感染が
さらに進んでいます。
とりあえず、
金沢は昨日の感染者数は17と表示されていたので
まだ少なめのようにも感じますが

当たり前ですが
みなさま安全を考慮して
自宅で過ごされているのだとおもます。

なので、お客様はだれもいらっしゃらない
そんな状態でしたが
ちょっと練習しようとう時に
たぶん御夫婦だと思います。
2名のお客様がいらっしゃいました。

少し年配の方でロックというよりは演歌が好き
という感じでした
ですが、演奏をとってもよろこんでもらえたようで
とっても、うれしかったです。
私的にはとても良い時間を過ごすことができました。

そんな一日だったのですが
もうひとつ
1月はバンドのベースの先輩の誕生月
なので、お祝いをということで
プレゼントを持っていきました。

先輩はウイスキー好きということで
プレゼントはウイスキーと
決めていたのですが
悩みました。
で、決めたのが、この1本
「ニッカ セッション 奏楽」です。



サイトには
心地よい音楽のようなウイスキーをつくるために
スコットランドと日本から、モルトを選ぶ」


さらにこんなふうに
---------------------------------
ブレンダーがイメージしたのは、音楽。
凄腕のアーティストたちによるセッション。

類まれな才能と技術を持つ演奏家たちが、
それぞれ持ち味を発揮しながら
肩の力を抜いて遊ぶように、
心地よいサウンドを展開する。
そんなウイスキーは、できないだろうか。


ブレンダーは試みを重ね、
スコットランドのモルトと
日本のモルトの組み合わせにヒントを見出した。


ハイランドで育まれた、
フルーティーでかろやかなベン・ネヴィスや、
華やかな香りを咲かせるスコティッシュモルトの数々。


そして、ふくよかな宮城峡モルトと、
力強い余市モルト。


個性豊かなモルトたちが出会い、
圧巻のパフォーマンスが始まった。

---------------------------------

私の場合凄腕のとはとても言えませんが
いつもロックミュージックを
一緒に演奏している仲間には
最高かな?
ということでこれに決めました。

国境を越えたセッションという意味では
私がスタージスのバンドで演奏するようになる前の
ドラマーは、なんとアメリカ人

そして、映画にも出ているので
もしかしたらご存知の方もいるかもしれません

なので、この国境を越えた
「ニッカ セッション」の
そんなイメージにさらにピッタリだったかも?
なんて、ちょっと昔を思い出しました。

その時の演奏があったので
ちょっと載せてみました

Stormy Monday Blues(cover) - (Rock Bar Sturgis) 



さて、話は「ニッカ セッション」に戻りますが
メーカーサイトには
さらにこんなふうに続きます。

---------------------------------
イントロは、明るく華やかに弾むフルーティーな香り。
つづいて、
熟成を重ねてクリーミーななめらかさを
身につけたスコティッシュモルトが
バニラのような香りを漂わせながら、
甘いメロディーを繰り広げる。


ベースに流れるのは、おだやかな宮城峡モルト。
ゆるやかにうねるリズムで、
個性的なスコティッシュの音色をまとめあげる。

エンディングは、ややビターに。
ヘビーピートの余市モルトが、
わずかに緊張感漂う余韻となって、静かにつづく。


複雑で重層的なのに、
思わず微笑んでしまうようなおいしさ。

これが、ニッカウヰスキーのセッション。
ブレンダーの想いがつくった新しい音楽が、
飲む人を心地よく引き込んでいく。

---------------------------------

ということは
ベースの先輩は「宮城峡モルト」
甘いメロディーがマスターだとすると
私の役割は「余市モルト」なのか
なんて勝手に想像してしまいます。

では、その味わいは
ということですが
このウイスキー選択の決めてとなったのは
いつも見ているこちらの動画です。

[ウイスキー] ニッカから新発売の「セッション」の紹介・開封・試飲 [ブレンデッドモルトウイスキー] 


まずは、ストレートから試しているのですが
「フルーティーな香り
 爽やかですが若干スモーキーさあり
 あ、これは旨い。」


この辺りを語る表情を見ていると
本当に旨いんだなあ
って感じました。

そして、さらに
「蜜のような甘さ
 余韻にスモーキーさ
 飲みやすい
 ビターさもありますが
 気にならない
 これは、美味しいんじゃないですか?
 ほくは、結構好きですね
 スイスイ行ってしまう飲みやすさがあります。」

と続きます。

そんな「ニッカ セッション」なんですが
せっかくなので
みんなで飲んでみようということで
ストレートで一杯いただきました。



確かに、このコメント通り
フルーティーで飲みやすい感じです。
どのウイスキーともちょっと違う感じですが
正直に旨いなあ
と思える一杯でした。

ということで
今日は
凄腕たちの競演で生まれたマジック
フルーティーさが際立つ「ニッカ セッション」
でした。

 
 
 

★大切な人の健康と長寿を願い贈り物 これは喜ばれると思います。 廣尾 瓢月堂の「六瓢息災」

2021-01-16 18:50:45 | 「食べ物」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

今日はこのお菓子です。
友人がネットでプレゼントを注文
ですが、送付先を誤って
自分にプレゼント?してまいました。

もう仕方がないなので
自分で食べようと箱を開いたところに
私が丁度お邪魔した
ということで
ひとつ頂きました。

というのがこのお菓子
廣尾 瓢月堂の
「六瓢息災(むびょうそくさい)」
です。

このお名前
みなさまご相応通り
「無病息災」にかけていまして
健康と長寿を願ってということで
贈り物に最適

さらに、七福神のカードもついて
とっても縁起が良さそう
なお菓子です。

中に入っていたカードにも
こんなふうに書かれてました。

---------------------------------------
「六瓢息災」の名と俳画は、俳画家
薮本積穂氏がおはことされる作品です。

これをいただき、皆様の無病息災をお祈りする
お菓子をこしらえました。

吉兆のしるしである瓢箪の絵
さらに、「六瓢」と「無病」を語呂合わせにして

縁起を祝っております。

このお菓子は、木の実や
じっくりつけこんだ特性の生姜など
身体に良くておいしい自然食品を素材に
手づくり
でおつくりしました。


良いものをよくご存知のあの方へ
いつまでも健康でいてほしいあの方へ。
「無病息災」の願いをこめて
ぜひ、「六瓢息災」をお贈りくださいませ

---------------------------------------
とのことです。

薮本積穂氏の俳画は
箱に貼ってあったのですが
写真撮り忘れました
すいません。

トップの写真の
お菓子を包装してある紙に描かれてる絵
こんな感じの瓢箪が描かれてます。

そして、薮本積穂氏についても
解説がありました
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1970年和歌山県生まれ
南画を水越松南に、俳画を赤松柳史に学ぶ。
首都圏、近畿県の各地産経学園、
NHK大阪・京都・神戸文化センター
丹青堂、近鉄文化教室、秀作アカデミー
その他で俳画講師を務めた。

著書に「俳画・描き方と手本(日本構想出版協会)」
「俳画・四季の花を描く」(同)
「俳画歳時記(秀作社出版)」など多数。

内閣総理大臣賞、文部大臣賞等受賞。
1987年勲四等瑞宝章受賞。
1992年文化庁長官表彰。

---------------------------------------
そんなお方なんだそうです。

ちなみに
俳画とは、俳句を賛した簡略な絵のことで
あっさりと描きながら、その表現は奥深い
そんな絵のことだそうです。

なので、この瓢箪の絵も
シンプルながら、
なんとも日本独自の雰囲気があり
そして、お祝いの気持ちが
不思議と伝わるそんな感じです。

絵が気になる方は
こちにありますので
ご覧ください。


では、どんなお菓子かといいますと
すいません。
こちらも写真とらずに食べてしまいました。



慌ててパンフレットの写真をとりましたが
こちらもピンボケ
合わせて申し訳ないです。

ですが、絶品です。
さすが手づくりのこだわりの一品
贈り物しても間違いない美味しさ
です。

種類は3種類
・プレーン
・ショコラ
・無花果(いちじく)

です。

上のサイトからの情報ですと

上下ののビスキュイの中には
・カシュ―ナッツ、
・アーモンド
・特製蜜に漬け込んだ国産生姜のフィリング

が入っているそうです。

しかも
生姜は、蜜の甘さが染みた1年ものと、
フレッシュな辛みが残った数か月ものをミックス
です。
こだわってますよね

そして無花果のほうは
ラム酒が効いたシロップに漬け込んだ無花果に
レーズン、杏、りんご、パイナップル、
クランベリー、レモンにオレンジなどを合わせ
バターが香る
プレーンビスキュイでサンド

した一品となります。
こちらは女性に人気なんだとか

そんな「六瓢息災」は
婦人画報のお取り寄せサイト
より
購入できるようです。

そして、こちらで紹介されてるもの
どれも、これも美味しそうです。
ちょっとしたプレゼントを
というきは
こちらをチェックしてみるのも
よさそうですね

ということで
今日は
大切な人の健康と長寿を願い贈り物
これは喜ばれると思います。
廣尾 瓢月堂の「六瓢息災」でした。

おまけ
アマゾンで無病息災で検索すると
こんなのが出てきました。

 
 
 

★寒いひと時にオススメ 北海道直伝の味が金沢でも スープカレー「モグ」

2021-01-12 23:05:50 | 「食べ物」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

今日は寒い時期に体が温まる
こちら「スープカレー」です。

昨日はお休みだったので
友人の「Instagram」に載っていた
絶品のカレーを食べようと
目的のお店に向かったのですが
あいにく休日

ですが、カレーの気分だったので
ネット検索で見つけたお店が
「moge Soup Curry & Cafe」です。



こちら金沢では
めずらしい、スープカレーのお店です。

私的にスープカレーというと
思い出すのが北海道
2月の寒い時期の出張で
あたりは、メチャメチャ寒いのですが
スパイスがかなり効いた
スープカレーをいただくと
身体の中から汗が噴き出し
メッチャ温まったことを思い出します。

そして、こちら金沢
見回せば雪だらけの寒い時期
丁度、スープカレーがピッタリの季節です。
そんなことを想いながら
お店の扉をあけると
お客様でいっぱいです。
どうやら、人気店のようです。
期待てきそうです。

では、早速メニューをと行きたい
ところですが
その前に、このお店の情報をネットでチェックです。

なんでも、店主の西井さん
北海道のスープカレーに感銘を受け
本場の富良野でその味を習得


そして、うれしいことに
この味を金沢の人達に届けようと
2013年にお店をオープン
したそうです。

そんな「モグ」のメニュー
いろいろとありましたが

今回は「MOGU特性スープカレーランチ」
を注文しました。

お値段は1550円(税込)
スープカレーとライス
そして、サラダにドリンク付き
です。

◆注文の仕方

・ステップ1
 まずは、どのスープカレーにするか選択です
 
チキン、野菜、ポーク
 その他にもあったと思います。
 その中からお好きなスープカレーを選びます。

・ステップ2
 続いて、お好みのスープを選択します。
 ここは、しっかりチェックしてきました。

 ・トマトスープ
  トマトの酸味とオニオンの甘味が
  ベストマッチ。一押しのスープです。

 ・マイルドココナッツスープ
  ココナッツの甘さとコクでマイルドに
  仕上げました。匠と店主の共同作


 ・匠のエビスープ
  札幌でスープカレーを作り続けて
  16年の匠のオリジナルスープ
  
数量限定、無くなり次第終了


・ステップ3
 お好みの辛さを選びます。
 通常は1番から10番まであります。
 ちなみに6番以上はプラス100円です。

 1番:お子様カレーと一緒です。
 2番:甘口です。辛いのが苦手ならココ!
 3番:最初はここからスタート
 4番:辛いけど旨い! 店主オススメです。
 5番:グッと辛みが増します。
 6番:辛党の方専用スパイス投入
 7番:6番の2倍入れます。汗大丈夫ですか?
 8番:すごく辛いですよ!飲み物ありますか?
 9番:初めてご来店の方は注文できません
 10番:9番完食のお客様は
    次回から15番までお作りします。

・ステップ4
 ライスとスープの量を選びます。

 ライス
 小盛り(150グラム)
 普通盛り(200グラム)
 大盛り(300グラム)
 山盛り(400グラム)プラス100円


 スープ
 普通盛り
 大盛り プラス200円
 伝説の大盛り「アンプーン」プラス300円


・ステップ5
 トッピングを選びます

 プラス100円が
 野菜プラス1種
 特性キーマ
 カマンベールいももち
 こんがりチーズ
 とろとろ納豆
 半熟たまご 


 プラス350円が 
 やわらかポーク
 やわらかチキン
 こんがりベーコン
 こんがりウインナー(2本)


ざっとこんな感じです

今回は
ポークのスープカレーで
トマトのスープ
普通盛り
辛さは3番
にしました。
そして、飲み物はアイスチャイです。

◆どんな感じでしょう



まずは、生ハムが乗っているサラダです。
味はシンプル和風です。
鰹節の風味がしますね



そして、続いてアイスチャイ
登場、サラダの横に置きました。



そして、メインのスープカレー
こんな感じです。

そしてライス
ライスをスープカレーにつけながら
いただくと良い
そうです。

早速いただくと
さすが、北海道で修行された実績が物語ります。
なかなか旨い

いつものカレーとちがう
このスープの感じもグットです。

トマトスープと野菜
そして、煮込んでトロトロになったポーク
バランス最高です。

そして、飲み物のアイスチャイ
甘めなのですが
カレーの辛さと、不思議とあいまって
なかなかグットです。

そして、写真を撮り忘れたのですが
一緒にいった友人は
チキンで匠のエビスープ
ちょっとだけもらったのですが
めっちゃエビです。濃厚な感じ
これはこれでハマりそう
でした。

カレーは食べる漢方薬なんて言われ
使っているスパイスには
様々な健康効果があるようです。

そして、体が暖まって
免疫力もアップ
お昼のひと時
満たされた時間をありがとう
って感じ、私的にオススメのお店でした。

ということで
今日は
寒いひと時にオススメ
北海道直伝の味が金沢でも
スープカレー「モグ」でした。

 
 

 
 
 

★大雪で頑張った筋肉 にはタンパク質とアイシング、そして休養が必要かも?

2021-01-11 22:28:20 | 「その他」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

成人の日もおわり
3連休もあっという間に過ぎました
みなさまはどんな休日でしたか?

こちら金沢、
11日はなんとか雪も落ち着いた感じで
週末の大雪についても
幹線道路は除雪されてきたようです。

ですが、わたしの家の回りを始め
一歩脇道にはいると
まだまだ、雪だらけ
これが現実です。



とりあえず、
少しでも雪が解けてくれることを
祈るばかりです。

ちなみにニュースでは


こんな感じです。
この先も十分注意が必要ですね

そんな週末ですが
当然のことながら除雪三昧に終わりました。

今日の朝は起きると
体全体がだるく
筋肉痛も発生
してます。

日頃、座り仕事で
スポーツもしていないので
明らかな運動不足ですね

ということで
今日は筋肉痛について
検索してみました。

【#61】筋肉痛はなぜ起こるのか?筋肉成長(超回復)に必要なのか?治らない筋肉痛は〇〇などなどについてもお話です。 


◆なぜ、筋肉痛が起こるのか

実は筋肉痛の原因
わからないことも多いのが事実のようです。

一般的には「乳酸が原因」と言われますが、
そうではないという専門家の意見も多くあるそうです。

実は乳酸はエネルギーにもなるそうです。

筋肉をアデノシン三リン酸という物質
が動かしている
そうなのですが
その時に
糖を分解してエネルギーに変えていきます。
その過程で乳酸ができる

なので乳酸が筋肉痛の原因
と思ってしまいますが

じつは、このメカニズムは
瞬発的に大きな力を出す「速筋」
の話です。

筋肉には、もう一つ
持久力を発揮する筋肉「遅筋」があって
この「遅筋」のエネルギーは
「乳酸」
なんだそうです。

◆筋肉痛はどういう時におこるか

ちょっと原因については
謎ということになってしまいましたが

それでは、
筋肉痛はどのようなときに起こるのでしょうか?

それは、
①普段使っている以上の運動、動きによって起きる
➁同じ姿勢を長い時間続けると起こる

この2つのケースの時に主に骨格筋で起こります。

◆筋肉痛の種類

そして、筋肉痛には2つの種類があります。

①即発性筋肉痛
これは、久しぶりに運動したときに起こる症状で
運動中、運動直後に筋肉に痛みを感じている状態
酸素の欠乏、血流悪化による疲労物質の蓄積
によって発生します。

乳酸発生時に水素イオンにより
体内を酸性に傾ける
これで体内が痛くなったりだるくなったりする

そうです。

➁遅発性筋肉性
これは、運動の翌日、翌々日に発生する
筋肉痛で
運動によって
筋膜、筋肉繊維にミクロの傷が付く
それを修復するために
白血球などの血液成分が集まってくる


それによって刺激物質
ブラジキニン、プロスタグランジン、ヒスタミン
などが集まってきて
痛みが発生して体に教えてくれる

そうです。

◆筋肉痛の回復には

この動画、まだまだ筋肉について語られますが
最後に回復にてついてです。

まずは、タンパク質をとることが大切
そして、筋肉つに負荷をかけたとき
炎症が起きているので
アイシング
をすると起きにくい
そうです。

それと、
即発性筋肉痛の場合は
マッサージしたり、ストレッチ
もよいとのことです。

くれぐれも筋肉への負荷のかけ過ぎには
注意をということでした。

この連休、ご苦労された方
たくさんいらっしると思います。

十分な休養と言っても
なかなか難しいかもしれませんが
健康第一でお過ごし下さい。

ということで
今日は
大雪で頑張った筋肉
にはタンパク質とアイシング、そして休養が必要かも?
でした。

 
 
 
 

★こちら金沢「雪すかし中」 今回の寒波、あなたの街は大丈夫ですか?

2021-01-09 22:15:52 | 「その他」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

ニュースサイトを開くと
このニュースです。

「富山で記録的大雪、帰宅困難者も コンビニ品薄で休業へ」


お隣の富山県で記録的大雪
積雪122センチという数字も書かれてました。
記事によると金沢は45センチ
福井は100センチとのこと
 
これなら金沢は、まだマシなのかもしれませんね。
みなさまの地域は大丈夫でしょうか?

ということで、
本日夜勤明け
お昼頃に自宅に到着しました。
昨日家を出るときは
そうでもなかったのですが
自宅についてビックリです。
家の前は雪だらけ
45センチどころではない感じです。

ですが、本日ちょっと疲れていなので
強引に自宅に入り
少し何か食べたあと
アット言う間に眠りに落ち
気づいたら、もう夕方です。
あたりはもう暗くなってます。

正直、寒いし何もしたくない!
そんな感じですが
外をみると、雪がシンシンと降ってます。

このまま放置すると
大変なことになってしまう。
なので、頑張って「雪すかし」です。
※金沢では「雪かき」を「雪すかし」と言います

まず、家の扉をあけると
こんな感じです。



とりあえず、雪で車は封印されて
しまいました。




そして、自作のバイク小屋の屋根の上は
こんな感じです。
作りもチャチなので
このままでは、たぶん潰れてしまいますね
おんぼろですが
壊れるとまた都合が悪いです。

ということで除雪開始です。

1時間くらい頑張って
やっとこの程度です。



まだまだ、雪だらけですが
力尽きてきたので
とりあえず、今日はここまでにして
続きは、また明日です。

とりあえず今後の雪の状況チェック
ということで
ウエザーニュースを見てみました。


一応、積雪予想10日(日)の朝まで
とあったので
一安心です。

次の寒波がやってくる前に
今、降り積もった雪が一度溶けて
くれることを期待したいと思います。

ということですが、
除雪でYOUTUBEを見ていたら

自衛隊のこんな動画がありました。

自衛隊式! 雪かきの作法 

流石、自営隊
なんか気持ちがシャキッとする感じです。

こんな感じでやると
綺麗に除雪できるんですね

そして、かまくらの作り方なんて動画もありました。

自衛隊式!かまくらの作り方 

作り方は
①ザックや段ボールなどを真ん中に集め
 雪をのせて固めていきます。

②固めたら1~2時間置いておきます。

③50センチから60センチの枝をいくつか
 剣山のように、同じ深さまで差し込んでおきます。

④入口を開けシャベルで掘り込み
 中のものを取り出します。
 この時、差し込んだ枝が出てくるまで掘ることで
 金一の厚さに掘り進むことができます。

⑤最後は、小枝を抜いて出来上がりです。

さすがです。
自衛隊では積雪地の任務もあると思うので
必要な知識なのかもしれませんね

そして、最後のコメントは
-----------------------------------
かまくらは雪や風をしのぐための
緊急避難や休憩場所として使えますが
なにより
ちょっと狭い場所での団らんが楽しいのです。
-----------------------------------

たしかに狭い場所って
なんとなく楽しき気分になりますよね

ということで
今日は
こちら金沢「雪すかし中」
今回の寒波、あなたの街は大丈夫ですか?
でした。

 
 
 
 

★今後の私たちの生き方のヒントになるかも? 「アナスタシア8-1」

2021-01-08 21:04:00 | 「本」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

こちら金沢
天気予報のニュース通り
一夜明けると
予想通り、辺りは真っ白


こちらニュースによると
まだまだ強い雪が続きそうです。

交通の障害、そして路面凍結
などなど
いつもと違った場面が
多々発生すると思います。
みなさま、十分にご注意を!

ということですが、
今日は本です。
「アナスタシアシリーズ」
8巻の1
です。

「アナスタシア」
みなさまご存知でしょうか?

かなり前の本なんですが
私がこの話と出会ったのは2018年

いつものお気に入りのロックバー
スタージスのマスターが
古本屋で良い本を見つけたので
読んでみる?
とのことで
借りてきたのがきっかけです。


1巻のお話は
--------------------------------------------
シベリアの川を船で旅する
観光船の事業で成功を収めていた
事業家のウラジーミル・メグレは、
樹齢何百年も経た大木の針葉樹が生い茂る
タイガの森の奥で、
アナスタシアという美しい女性
と会う。

--------------------------------------------
から始まります。

その女性はシベリアのタイガの自然の中で
家も持ち物も一切持たず
ほとんど文明とは関わらずに育った女性
です。

彼女は信じられない能力を持ち
様々なメッセージを語ります


そして、その語ったことを
「ウラジーミル・メグレ」氏が本にした
のが
この「アナスタシアシリーズ」という訳です。

なので、
ぶっ飛んだ話、満載なのですが
実話
ということなのです。

そのぶっ飛んだ話は
あまりにも多くて書ききれなので
興味がある方は本を一読するか

こちらのサイトで1巻より朗読されているので
それを聞かれることをオススメします。

アナスタシア1-(1)ペストロイカ 著者ウラジーミル・メグレ 


ということですが
今日はそのシリーズの8巻の1からです。
この8巻には「若返り」
なんてすごいテーマも書かれてますが
まねするのは難しそうだったので

その中からちょっと違ったこのテーマ
民主主義の始まりのお話を
少し書いてみたいと思います。

章のタイトルは
「デーモンクラシー」です。

時代はいつのころでしょうか
要塞建設のために
奴隷たちがピカピカの石を運んでいます。


そして、その様子を神官である「クラシー」
が観察しながら

神官の権力を強固にして
国を再構築するという課題を己に課し
それによって神官以外のすべての人間を
奴隷として千年年官服従させようとしていた

そうです。

そしてお話はつづいて行くのですが

「クラシー」がその方法として思いついたのが
この方法です。

その部分をちょっとだけ引用してみます
--------------------------------------------
「これから聞く話は、
絶対に書き残してはならないし、
言い伝えてもならない。

ここには壁もないゆえ、
私の言葉を聞いているのはあなた方だけである

私は地球上に生きるすべての人間を
ファラオの奴隷に変える方法を考えついた。


これは、どれだけ多くの兵士を投入しても
激しい戦争を行ってもかなわないことである。


しかし私は、いくつかの言葉だけで
それをやってみせよう。


その言葉を発した後、たった二日で
あなた方も世界が変わりはじめたことを
確信するだろう。」

--------------------------------------------
と始まります。

その言葉とは
いったいどんな言葉なのでしょうか?
それが、こちらです。
--------------------------------------------
『明日の夜明けとともに、
奴隷たち完全な自由を与える。

汝らは、石を一つ都市まで運ぶごとに
一枚の硬化を受け取ることができる

硬化を集めれば、食べ物や衣服、住居だけでなく
都市部の宮殿や都市そのものにも
交換することが出来る。

明日から、汝らは自由な人間である』

--------------------------------------------

そしてその後
こう続きます。
--------------------------------------------
クラシーの話を理解すると
最年長の神官が言った

「クラシーよ、お前はデーモン(悪魔)だ。
お前が考えたこの悪魔の仕組みが
この地上の大部分の
民衆に覆いかぶさるだろう」

「私のことをデーモンと言うがよい。
そしてこの構想を、将来

デモクラシー(民主主義)と呼ばせるが良い
--------------------------------------------

なんとなく
わかるような気がします。
私たちは自由だ
とおもいきや
お金の奴隷、
いまやそのお金がないと
生活ができない
なので、いやでも何でも
働かなければならない
まさしく、奴隷になっているのかもしれません。

まだまだ、お話は盛りだくさんです。

この「アナスタシアシリーズ」は
ウラジミール・メグレさんが
1996年に自費出版してから
10冊出版
されているそうです。

現時点で日本語への翻訳は8巻の1まで
あと2冊残りがるので
出版待ち遠しい限りです。

8巻の朗読もYOUTUBEにあったので
興味ある方は是非

1.夜明けに感じた気持ち《新しい文明・上》アナスタシア ロシアの響きわたる杉シリーズ8-1 ウラジーミル・メグレ 著 にしやまやすよ 訳 岩砂晶子 監修 伊藤美穂装画 


ということですが
今日は
もしかしたら、
今後の私たちの生き方のヒントになるかも?
「アナスタシア8-1」でした。

 
 
 
 
 
 
 
 

★平穏な一年になるでしょうか 今年最初の加賀一の宮「白山比咩神社」 での参拝

2021-01-07 23:46:07 | 「その他」


お疲れ様です。
みなさまお元気ですか?

今日は新年そうそう大変な一日となっています。
東京都の新型コロナウイルス感染者数
大幅に増えて2447人


急激に増加していることから
明日、1月8日から2月7日まで
東京、神奈川、埼玉、千葉の首都圏4都県
に対して「緊急事態宣言」が発令。



そして、アメリカが大変なことになってます。

アメリカの首都が...騒然 前代未聞 乱入のきっかけワールド

更に、あすは列島全域が厳しい冷え込み大雪の予想です。

すでにご存知のニュースばかりですが
厳しい出来事ばかりです。

新年そうそう、こんな状態。
今年一年大丈夫なんでしょうか?

そんな本年
なんとか平和に暮らせますよに
ということで

昨日、お休みを頂いたので

このブログでも
ちょこちょこ登場する
石川県のパワースポット
「しらやまさん」こと
「白山比咩神社」に行ってきました。

では、ここはどんな神社かというと
しらやまさんのサイトから引用させて
いただくと

----------------------------------------
白き神々の座、白山 を神体山とするかが一ノ宮
白山比咩神社は、全国三千余社の白山神社の総本山であり
加賀の国の一ノ宮として崇敬を受け、
「白山さん」と呼ばれて親しまれています。

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そして、ご祭神

・伊弉諾尊(いざなぎのみこと)
 日本神話に登場する男の神様で
 ウィキペディアによると
 アマテラスやスサノオ等多くの神の父神であり、
 神武天皇の7代先祖
とされているそうです。
 そして、イザナミの兄であり夫
 なんだそうです。

伊弉冉尊(いざなみのみこと)
 日本神話に登場する女の神様で
 イザナギの妹であり妻
 そして、皇室の先祖なんだそうです。

白山比咩大神(しらやまひめのおおかみ)
 =菊理媛尊(くくりひめのみこと)

 こちらは古事記、日本書紀の本文には登場しない
 めずらしい神様で
 日本書紀の一書(第十)に一度だけ登場するそうです。

 菊理媛神は伊奘諾尊と伊弉冉尊を仲直りさせた
 という話が有名で
 縁結びの神とされているいるそうです。

この三柱となります。

ご霊験
五穀豊穣・大漁満足・開運招福・家内安全・
良縁成就・交通安全・生業繁栄・学業成就・
身体健全・夫婦円満・福徳長寿・家運長久・
子孫繁栄・神人和楽

と様々なご利益があるようです。

また、YOUTUBEにこんな動画もあったので
興味がある方はご覧下さい。

白山ひめ神社(白山菊理姫神)について【加賀の国一宮】 


そんな「しらやまさん」
今年、最初の参拝はどんな感じでしょうか?





まずは、いつものように表参道を登ります。
雪が残っているので
ちょっと滑ります。
注意して階段をすすみました。



お天気は曇り気味でしたが
やはりこの表参道を歩くと
気持ちが清められる
そんな気持ちになってくるので不思議です。




参道の脇にある小さな滝
「琵琶滝」の音もまた
心地よく響きます。

水は冷たそうです。

表参道の両側にある大きな木からも
癒しのエネルギーが出ている

そんな感じがします。



しばらく行くと「手水舎」があります。
ここで身を清めていざ参拝
というところですが



こちらは、
新型コロナウイルスの対策として
柄杓が廃止され

水道のように水が流れるように
工夫されてました。


よく手を洗って、身を清めたので
参拝に向かいます。


入口は新年なので
提灯や日本酒が並べられてました。
新年の雰囲気が出てますね

平日の日中なので
そんなに人はいないのかなあ・・・
との予想でしたが

新型コロナウイルスでの蜜を避けようと
平日に参拝する人は
思いのほか多く



お守り売り場などは
かなりの列
になっていました。
なので、今回は参拝のみとしました。



不思議といつ行っても
気持ちがリフレッシュされる
そんな気がします。
パワースポットなんて
呼ばれる訳もなんとなくわかるような気がします。

気になった方は是非一度お越し下さい
ということで
今日は
平穏な一年になるでしょうか
今年最初の加賀一の宮「白山比咩神社」
での参拝
でした。