頂き物の牡蠣de牡蠣フライ♪

本場広島の大きな牡蠣を頂きました

トトロパパがドライバー片手に奮闘して殻から身を取り出してくれました

今夜は「牡蠣フライ」



本場の新鮮な牡蠣は身がプリプリでおいしいですね

今日のメニュー
　　牡蠣フライ
　　トン汁
　　ディップサラダ（味噌マヨ）
　　ふろふき大根（ユズ味噌）
　　ユズ大根

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手巻きパーティ♪

娘一家滞在中の今夜のリクエストは「手巻き寿司＆茶碗蒸し」

サーモンやマグロなどのおなじみの具材に加えて、納豆アボカドやシバ漬け、刻みたくあん等も巻いて頂きました

買い物に行くと新鮮なハタハタがひと盛り200円（16～17尾）と安かったので２盛購入

今夜は唐揚げにしました

身がプリプリでおいしい～

残りの半分は南蛮漬けにして娘一家が持ち帰り予定

手巻き寿司は卵くらいしか食べられない孫の晩ご飯は



ブロッコリーの茎がマイブームのようなので、野菜の直売所で茎ブロッコリーのセニョールを買ってきました

他はハンバーグとフライドポテト、茶碗蒸しに納豆ご飯

いっぱい食べて大きくなあれ

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今季初noかにスキ♪

三連休なので、大阪の娘一家が帰省してきて「孫台風」が猛威をふるってます

今夜は娘夫婦のリクエストに答えて「焼きガニ」と「かにスキ」

我が家でも今季初です

身がプリプリでおいしい～

野菜もトロトロに煮えておいしく頂きました



そして〆はやっぱりカニ雑炊

カニのダシが出てめちゃウマでした

孫にはまだカニのお鍋は食べさせてないので別メニュー



タラの焼いたのと豆腐ハンバーグ、ブロッコリーの茎（何故か先の部分は食べない・・・）さつまいもスティック、黒豆、豆腐のお味噌汁、おにぎり


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おせち2017♪

あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします

私の今年の抱負を漢字一文字で表すと「実」

堅実・誠実・確実・実行・・・

実りある一年になるよう努めたいと思います

毎年変わりばえのしないおせちですが、今年も作りました


一の重

数の子・田作り・巾着いも・カブの酢の物・かまぼこ・ブリの照り焼き・伊達巻・ごぼう巻き
黒豆・たたきごぼうは義母作
二の重

煮しめ

めずらしく好天だったので息子夫婦と出石神社へ初詣



おみくじを引いたら「大吉」でした


いい一年になりますように・・・

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