田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

丑の日deないけど蒲焼き丼♪

2016-07-16 23:52:10 | お家ごはん(夏)


娘一家が帰省してきたので、今夜は土用の丑の日の前倒しで「蒲焼丼」

きゅうりと錦糸卵をトッピングするのが我が家流

って単なる「かさ増し」ですけどね

粉山椒をたっぷりふって食べるとおいしい~

ムコちゃんは〇杯もおかわりして食べてました(大食い過ぎて言えません(^_^;)

恐るべし食欲



今日のメニュー
  うなぎのかば焼き丼
  なすのおろし和え
  万願寺とうがらしの素焼き
  トン汁
  サラダ
  煮物


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キャベツたっぷりdeお好み焼き♪

2016-07-10 23:28:00 | お家ごはん(年中)


今夜は畑のキャベツの消費で「お好み焼き」

焼きそばも入れてボリュームたっぷり

息子夫婦も一緒の夕食でした

今日のメニュー
  お好み焼き
  煮物
  イカの塩焼き
  サラダ
  焼きナス
  きゅうりの酢の物

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再リクエストde手巻き寿司♪

2016-07-09 23:30:09 | お家ごはん(年中)


娘夫婦と孫がやってきてにぎやかな週末です

そんな今夜はムコ殿のリクエストで「手巻き寿司」

先日も手巻きだっだしなぁ・・・と私のブログネタが被ることまで心配してくれましたが、気にせず実行

にぎやかな手巻きパーティーとなりました

掘りたてのミニ新じゃがの煮っ転がしの好評でした

今日のメニュー
  手巻き寿し
  新じゃがの煮っ転がし
  サラダ
  スティックきゅうり
  冷やし茶碗蒸し

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新じゃがde肉じゃが♪

2016-07-03 23:31:56 | お家ごはん(年中)


新じゃがを掘ってきたので今日は「肉じゃが」

玉ネギの甘みと合わさってほっこりおいしい~

貯蔵野菜の玉ネギとじゃがいもはたっぷり

そして夏野菜のきゅうり、ナス、ピーマン、トマトが出そろってきたので、冷蔵庫の野菜室もいっぱい

食材が充実していると作る意欲も向上します

また明日からがんばろう~

今日のメニュー
  Cpicon 茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの♡ by pappatyan
  肉じゃが
  ハタハタの南蛮漬け
  棒々鶏
  きゅうりの酢の物
  きゅうりのぬか漬け

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ムネ肉deのり巻きチキン♪

2016-07-02 22:49:08 | お家ごはん(年中)


今夜は「のり巻きチキン」

ムネ肉でヘルシーに

お肉に下味をつけて揚げたのでこのままパクパク頂きました

ひと口サイズでかわいい~

今日のメニュー
  Cpicon ささみ海苔巻き by サンジっち
  キャベツと揚げの炒め煮
  きゅうりのごまマヨ
  きゅうりの浅漬け

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