田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

鹿の食べ残し?でタケノコの煮物

2011-05-15 22:27:52 | お家ごはん(春)


今日は、タケノコ捜索隊第2部隊が出動しました

義兄夫婦と私達夫婦の総勢4人の部隊です

山歩きの最中、いきなり鹿の夫婦(親子?)に遭遇

私達に驚いたのか、早足で駆けて行きました

そして何本か収穫していると

 「グァー」 

と義兄の威嚇の声

見ると、いのししが1頭ものすごいスピードで駆け下りて行きました

あー怖かった

いのししとの遭遇は初めてです

あちこち食べ尽くした形跡が見られました

きっとタケノコは鹿やいのしし、熊などが食べてしまったのでしょうね

そんな中で、小ぶりなのを6本くらい収穫できました

そんな貴重なたけのこを今日は煮物に

これって鹿の食べ残し

今日のメニュー
  赤魚の煮付け
  タケノコの煮物
  豆腐サラダ
  スナップえんどう



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