田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

さつまいもケーキ

2010-12-07 22:31:50 | お家スイーツ


先日のお休みに「さつまいもケーキ」を焼きました

さつまいもを収穫した頃から作ろうとチェックしてたのに、他の料理やお菓子作りに使ってしまい、残りわずかとなってやっと作りました

一晩おいた方がおいしいとのことで、翌日切ってみると




うん、ホントしっとりで甘さ控えめでおいしい~

参考レシピはこちらですが、どなたの紹介だったか不明です

紹介して下さった方、すみません<m(__)m>


Cpicon すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ* by 耕ちゃんママ

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4 コメント

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素敵ですね! (あつ)
2010-12-07 23:09:50
さつまいもでケーキ。
最近、さつまいもを使ったレアチーズケーキを作ったので早速お邪魔した次第です。
レアチーズにさつまいもの香りがほんのりして、美味しかったですよ。

こちらのケーキも、本当に美味しそうです!
そしてなんともいえないキレイな色ですね!
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元気ですか? (但馬屋惣兵衛)
2010-12-08 21:01:08
今日の記事の更新がなかったですがお元気ですか?
 毎日素敵な料理が並ぶのを楽しみにしています。風邪を召されていませんか??
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訪問ありがとう~ (あつさんへ)
2010-12-09 00:07:24
さつまいもでレアチーズケーキですか?
未知の味ですが、おいしそうですね。

あつさんのブログは都会派センスがあふれててステキですね。
私のは田舎向きの料理ばかりです。
おしゃれなお料理がいっぱいで刺激されます。
都会の空気を吸いに時々お邪魔しますね。
これからもよろしく(^_-)-☆
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訪問ありがとう~ (但馬屋惣兵衛さんへ)
2010-12-09 00:15:33
心配してくださってありがとうございます。
健康しか取り柄がないもので、風邪の方が逃げていきます。
先ほど更新いたしました。
惣兵衛さんと違って朝が弱いもので、洗濯や翌日の朝食の準備、収穫した野菜の片付けに追われててなかなかパソコンの前に座れません。
早起きの惣兵衛さんを見習わなくては・・・といつも思ってます。

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