今日は「天プラ」
新玉ネギとごぼう、人参をかき揚げにしました
おまけで、トトロパパの好きな竹輪と台風の被害を免れたスナップえんどうも一緒に揚げました
たっぷりの大根おろしと共に天つゆで
甘みがある新玉、おいしいですね
「KEIKO」さんのレシピのスナップえんどうも簡単でおいしいですヨ
スナップエンドウのサクサク揚げ by FarmersK
今日のメニュー
天ぷらいんげん豆のおひたし高野豆腐の含め煮野菜サラダ
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おまけで、トトロパパの好きな竹輪と台風の被害を免れたスナップえんどうも一緒に揚げました
たっぷりの大根おろしと共に天つゆで
甘みがある新玉、おいしいですね
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我が家は買わないと駄目だけど…
○子が淡路で玉葱買うらしいので、我が家も頼みました。
今回はもみじの葉っぱですか。
そういう精神を忘れたくないなぁと思いつつ
何もしない自分がいる(^^ゞ
うちでは新玉ねぎ、早くもかたくなってきました。
あの柔らかさが楽しめるのはほんの一瞬なんですね。
この時期にまとめて買っておくといいね。
玉ネギとじゃがいもはストックして１年中使えるでので重宝ですね。
義母に作ってもらえなくなっても、自力で作らなくっては・・・
義母は、早生品種はあまり作らないですね。
収穫が遅いですが、晩生品種の方が柔らかくて腐りにくいようですね。
庭の紅葉の新緑が鮮やかだったので、のせてみましたが、でか過ぎましたね(-"-)
上品に２～３枚でよかったですねｗ