じゃがいものシャキシャキサラダ

今日はじゃがいものシャキシャキサラダでした。

ジャガイモを３mmの細切りにし、水にさらしてから固めにゆでる。

ジャガイモと水菜・ミョウガを混ぜて皿に盛り、フライパンでカラいりしたちりめんじゃこをトッピング。

マヨネーズとポン酢をかけていただきます。

今日のメニュー
　　からあげ
　　じゃがいものシャキシャキサラダ
　　大根の煮物

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