今日はお休みだったのでスイーツ作り
作ったのは「栗大福」
いちご大福を栗に変えて作ってみました
1個試食
う～～ん
栗が口の中でゴロゴロしてるなぁ～
シロップ漬けの栗の甘みとあんこの甘さがかぶって味にアクセントがないし・・・
やはりいちご大福の方がおいしいようですね
作り方はこちらの「いちご大福」を参考にしてください
http://blog.goo.ne.jp/kemikemi374/e/5bcb4c4fd30310404a260304fa5916d0
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栗大福かぁ～。私は、食べてみたいです
レシピ、チェックしてみます^^。
栗が丸ごと入ってるおまんじゅうのようなイメージで作ってみたのですが、いまイチでした。
作るなら栗をつぶして「栗あん」にしてあんこと一緒に包みこんだ方がいいかもね。
私はお正月の栗が残ってたので作ってみましたが、買うならいちごの方が断然おススメですよ。