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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

♪コラーゲンたっぷり!豚足

2011-10-31 22:47:45 | プレゼント
じゃーーん

ちょっとグロテスクですが、豚足です



今日職場でいただきました

ずっしり重い

持つと豚さんと握手してるみたい

調理済みなのでこのままでも食べられますが、タレ(しょうゆ+酒+はちみつ+オイスターソース)をぬってオーブンで焼いてみました


画像撮り忘れましたが、こんがりキレイに焼き色がつきました





      





      





しばし豚足と格闘


できました




プルプルのお肉がたっぷり

臭みもなくコリコリしておいしい~

コラーゲンだけでなくヒアルロン酸も含まれているらしい

美肌効果に期待しましょう

今日のメニュー
  豚足照り焼き
  カレー
  サラダ
  間引き菜のおひたし

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おおっ! (さわ)
2011-11-01 13:56:42
初めてお目にかかりました。
やっぱりお味は、いつもの豚肉と同じですか?
それともコラーゲンがある分濃い味なのかしら?

買うのはちょっと勇気が要りますが
美肌効果と聞くと、私揺れちゃいますわ(笑)
返信する
訪問ありがとう~ (さわさんへ)
2011-11-01 23:41:30
豚特有の臭みはまったくなく、鶏の皮見たいな食感でおいしかったです。
美肌効果があったかどうかは定かではありませんが・・・
むぎちゃんに与えたら一日中格闘してるかもね(笑)
買うのは勇気が要りますが、チャレンジ精神が旺盛でしたら、一度お試しください。

返信する

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