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田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

キャベツde焼売♪

2013-03-29 23:48:24 | お家ごはん(年中)


今日は、「焼売」

シューマイの皮は使わずに、キャベツで巻きました

「みきママ」さんのアイデアを頂きました

茹でたキャベツに小麦粉をつけてタネをのせて形を整えます

今日は、ジャンボサイズで・・・

シューマイの皮だと蒸してる時にくっついてしまうので、この方がいいですね

キャベツだとぎゅうぎゅうに詰め込んで蒸してもOKです

余った焼売の皮の使い道に悩むこともないし・・・

ジューシーでふわふわ

ボリュームたっぷりでおいしい~

Cpicon ごま油香るジュ~シィ焼売(しゅうまい) by なが・あちゅ

参考ページはこちら

今日のメニュー
  キャベツ焼売
  干し大根の煮物
  ほうれん草のおひたし


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