今日は「ゴーヤの肉詰め」
さっと下ゆでしたゴーヤの輪切りにハンバーグのタネを詰めて両面焼きます
ゴーヤの苦みとひき肉がマッチして、おいしい～
んですけどねぇ
我が家の男性陣は、好まないんです
そんなゴーヤ嫌いの人には、素材を変えて「ピーマンの肉詰め」
ピーマンもたっぷりありますので、いいんですけどね
どちらもおいしく頂きました
今日のメニュー
ゴーヤ＆ピーマンの肉詰めサーモンのマリネトマトかぼちゃの五目煮
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さっと下ゆでしたゴーヤの輪切りにハンバーグのタネを詰めて両面焼きます
ゴーヤの苦みとひき肉がマッチして、おいしい～
んですけどねぇ
我が家の男性陣は、好まないんです
そんなゴーヤ嫌いの人には、素材を変えて「ピーマンの肉詰め」
ピーマンもたっぷりありますので、いいんですけどね
どちらもおいしく頂きました
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ガブリエラは歓迎します！
何て、美味しそうな肉詰め！
あの苦さがイヤだと言う人も多いけど、
私は、夏疲れたりすると、あの苦味が
すごく恋しくなります。
お弁当のオカズにも、良さそうですね♪。
ゴーヤにハンバーグのたね、間違いありませんよね。
ゴーヤが苦手なご家族に、別メニュー！
心配りに頭が下がります。
夏はゴーヤで乗り切らなくっちゃ！
この苦みがクセになるよね。
まだまだ残暑が厳しい毎日です。
ガブちゃんもゴーヤパワーで乗り切って下さいネ(^_-)-☆
焼いててタネが抜けおちないように、内側に片栗粉をつけてます。
我が家の食卓は、基本「別メニューなし」なのですが、今回はピーマンも消費したかったので２通り作りました。
ピーマンもおいしいですよね。