畑のほうれん草de白和え♪

畑のほうれん草が一気に大きくなったので、今夜は「白和え」に

和え衣はフードプロセッサーを使ったので具材の準備をすればあとは楽チンです

今は亡き義母はていねいにゴマをすり鉢でゴリゴリすって作ってくれました

義母の味にはかないませんが、優しいあじにほっこり

今日のメニュー

　　ヤンニョムチキン

　　イワシの生姜煮

　　白和え

　　大根の煮物

　　ほうれん草のおひたし