田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

朝掘りタケノコdeお刺身風♪

2016-04-23 23:21:26 | お家ごはん(春)


今日は、トトロパパが早朝から採ってきてくれた朝掘りタケノコを茹でて、お刺身風にして頂きました

シャキシャキとした採れたての食感は最高です

冷凍や水煮では味わえない、この時期ならではの味わいです

今日のメニュー
  タケノコのお刺身風
  タケノコの煮物
  カツオのたたき
  高菜漬けのピリ辛炒め

そして、息子達が先週入籍し、二人で新婚生活を始めました

式と披露宴はまだ先ですが、とりあえず一緒に住み始めるという今時スタイルです

ということで、我が家は結婚当初のように初老の夫婦二人きりに戻りました

益々粗食になっていきます

そんな新婚家庭の晩ご飯を覗き見・・・



今日はお嫁ちゃんがお休みだったのでなかなかの豪華メニューです


今日のメニュー
  鶏肉のピカタ
  ポテトのタラコ和え
  きゅうりの酢の物
  あさりのお味噌汁

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コメント (2)
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