今日は「丸大根（聖護院大根）の煮物」
丸大根はキメが細かくて、煮込むとトロトロになります
かなり薄味に煮て、素材その物の旨みを堪能します
ほんのり甘くてとろけそうな大根、冬のごちそうです
今日のメニュー
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョ丸大根煮 キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ by じょうじょうちゃん
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丸大根はキメが細かくて、煮込むとトロトロになります
かなり薄味に煮て、素材その物の旨みを堪能します
ほんのり甘くてとろけそうな大根、冬のごちそうです
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