今日は「肉巻き大根」
レシピでは生の大根を使いますが、やわらかくなるか不安だったので薄味で煮た太っちょ大根を使いました
豚肉に巻き付けて焼き、タレをからめます
片栗粉をまぶしてあるのでタレがよくからんで、淡白な大根もこってりな仕上がり
ひと口サイズに切って盛り付けました
甘辛味のタレがおいしいので、他の材料でも応用できそうです
節約レシピ！肉巻き大根 by ぐりぃーーーん
今日のメニュー
肉巻き大根みそチゲ鍋
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レシピでは生の大根を使いますが、やわらかくなるか不安だったので薄味で煮た太っちょ大根を使いました
豚肉に巻き付けて焼き、タレをからめます
片栗粉をまぶしてあるのでタレがよくからんで、淡白な大根もこってりな仕上がり
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