スナップえんどうのカラフルサラダ

友人からご主人の故郷五島列島のお土産をいただきました

さすが温暖な地域だけあって豆の成長も早いですね

初物のスナップえんどうはサラダにしていただきました

とっても甘くて肉厚で、サクサクの食感が春の味わいです

ごちそうさまでした

今日のメニュー
　　豚肉のしょうが焼丼
　　スナップえんどうのカラフルサラダ
　　ほうれん草の卵とじ
　



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