今夜は「ロコモコプレート」
玉ねぎたっぷり混ぜ込んだハンバーグと目玉焼きにレタス、トマト、きゅうりをたっぷりトッピング
ズッキーニとピーマンも添えて
ガッツリなひと皿になりました
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ロコモコプレート
🔷イワシの生姜煮
🔷キャロットラペ
🔷ツナとキャベツのゴマ和え
🔷インゲンの卵とじ
今夜は「ロコモコプレート」
畑のナスが収穫できるようになったので、今夜は「ナスのそぼろ煮」
ナスと豚肉は相性がいいのて、豚ミンチとナスを炒め煮にしました
コトコト煮込んで味がしみしみ
トロトロになりました
おいしい〜
🔵今夜のメニュー🔵
🔷えのき入り鶏つくね
🔷ナスのそぼろ煮
🔷きゅうりの酢の物
🔷ピーマンの炒め煮
🔷塩トマト
今夜は「新玉の天ぷら」
じゅわっと甘くてシャキシャキでジューシー
今年は小ぶりなのが多かったですが、新玉の味わいは同じ
おいしく頂きました
🔵今夜のメニュー🔵
🔷鶏肉の味噌焼き
🔷新玉の天ぷら
🔷冷奴
🔷ナスの煮物（昨夜の残り）
🔷きゅうりのぬか漬け
今夜は「カツめし」
新玉たっぷりの自家製ソースで頂きました
畑で収穫したナスやピーマン、トマトもトッピング
サラダやナスの煮物、ナスのタレ漬け、きゅうりのぬか漬けなど夏野菜づくしの食卓です
🔵今夜のメニュー🔵
🔷カツめし
🔷野菜サラダ
🔷ナスの煮物
🔷ナスのタレ漬け
🔷きゅうりのぬか漬け
畑のきゅうりが収穫できるようになってきたので、ぬか床を作り早速ぬか漬けに
まだ発酵がいまイチですがこれからおいしくなっていくでしょう
きゅうりやナスのぬか漬けが楽しみ
ご飯は昨夜の鰻の残りを「ひつまぶし」風に
暑さを吹き飛ばすスタミナ食
🔵今夜のメニュー🔵
🔷ひつまぶし
🔷アジフライ（頂き物）
🔷小松菜の煮浸し
🔷きゅうりのぬか漬け
