昨日、たぶん今年最後になるんであろう、成形パンを焼きました＾＾
もう…当分焼けないかぁ？？って思うとなんとも愛おしい。。。
なんと久しぶりにホームベーカリーを二回もまわしてしまいました
（ありゃ？？まわしてしまいました？？？
洗濯機ちゃうねんぞ～～～(笑)）そうそう、オバちゃんは「洗濯する」ことを、「洗濯機まわす」と言うそうです
あれ？言わへん？(笑)わたし言うで～～～
あれ？言わへん？(笑)わたし言うで～～～
これは…いつまで経っても上手に型出しが出来ない
角食
にゃはは～～～！今回もやっぱり抜けなかったんだぁ
あさってから、旦那さんがお正月休みに入るのでまた思うように、自分時間が読めないし…
なんてったって忙しいし、元旦から両実家に入り浸って常にお腹いっぱい状態だと思う～～
ので…昨日は思いっきり焼いたんだぁ。。。
角食ぱん…いつまでたっても何が悪いのか…ちゃんとスポって抜けたのは１度だけやん
あの時は気持ちよかったなぁｗｗあはは
でもね、いつもパン焼き機で焼く食パンももちろん美味しいねんけど、これは蓋をして密閉して焼くから？？？
とって～～もシットリやのん
ちゃんと角も綺麗に出てるし、べっぴんサンやんねぇ
うんうん、綺麗綺麗～～～～～
綺麗だよぉ～～～～～～～
自分で言うとく(；一_一)
でもね…耳が 焼きたての耳が最高やねん
サクサクやねんでぇｗｗ
もうイッコはね…とろけるチーズだけを生地の中に入れて焼いたのだｗｗ
思えば、角切りにしたプロセスチーズを中に入れたことはあったけど、とろけるチーズだけを入れたのは初めてかも？？
最後はコーンにカレー粉とマヨを混ぜて、焼きの前にもマヨを 全体にかけたよ～～＾＾
なんでかなぁ…？？
カレー味のパンって急に食べたくなるねんやん～～～！
うん。。。どうしても(笑)
さてさて、なんとか年賀状も年賀状が足らなかったので今日買い足したのを除いては、本日無事に投函できたよ～～＾＾
大掃除もボチボチやけど、やってまぁす(笑)（まだやってるで～～～
）
みんなも頑張ってるぅ？
そうそう、昨日は朝起きたら 雪がうっすら積もってたよ
わが家のちびっ子はもっちろん、チッチャイ雪玉を作って、雪合戦してました。。。何発投げたっけ？(笑) ぷっ
今日、関東の素敵なお姉ちゃん…koumamaからクリスマスプレゼントが届いてたんだぁ～～～
↑
koumamaの心あたたまる ブログだよぉ～～～＾＾
ぎゃはは～～～
びっくりしたぁ～～～(笑)
大好きな斗真くんの生写真が入ってたぁ～～～～～～
わたしね、生写真ってはじめてなんだよぉ
大事にするからねぇｗ koumamaどうもありがとっ
Xmas プレゼントといえば…我が家にも無事にサンタさんが来てくれたよ♪
いつもチビらが寝るときは私がベッドまでついていかないとダメやねんけど（笑）
長男くんが、いきなり勉強机の上に百点のテストを並べだしたの。
聞いたら
『サンタさんに見てもらうねんやん！』やて^^;
あちゃー（笑）
もしかしたら、プレゼント欲しいからサンタクロースを信じてるふりしてるだけかと
ちょっと思ったりもしてたのに、こりゃ完全に疑ってないな（笑）
母の優しさで、見た風にプリントを重ねて端っこに寄せておいたら
『サンタさん、見てくれてんわ♪』
と予想どおりの反応で喜んでくれました^^;
これは、赤飯パンのときに「御飯とパンって合うんだ～～～＾＾」って
発見したときの 次の作品のパンだよぉ♪
これも美味しかったんだぁｗ
玄米100％で御飯を炊いて、ちっちゃいオニギリにして、お砂糖を入れたきな粉にまぶしたの
それをパン生地の上に置いた 粒あんの上に置いて 包んだよ＾＾
ごまをくっつけて…… 焼きました♪
玄米ってゴワゴワしてるイメージがあるけど、そんなことないんだよぉ～～～！
うちはチビも喜んで食べるもん
特にカレーの時はこっちのほうが美味しいの
このぷちぷちした食感がカレーのルゥと合わさって余計に美味しいんだよぉｗ
いまは炊飯器に「玄米コース」があるから炊くのも簡単デス
秋になって、グリーンのアイシャドゥだったのを薄いブルーに。。。
ちょっと深みのあるピンク色の口紅を 可愛い感じの …う～～～ん、元気っぽいピンクに。。。
オレンジだった頬紅も ピンク色に替えてみたよ
うん、なんかいつもと違った雰囲気って元気になるぅ
こんなときに オンナの子でよかったなぁ～～って思いまぁす＾＾
やぁっと、年賀状の印刷が今日終わって 明日からコメント書くよ＾＾
おっそ～～～～～(笑)
今年も残りあと少しだけど、みんなやり残しのないようにがんばっちゃお～～～ねぇ
１２月２２日 小学校の終業式やったよん＾＾
奈良の南の山奥から、妹親子が爺ちゃんにクリスマスプレゼント買ってもらいにやってきた
………そのまえに………
悩んでんけど、エエかっこしいの私は 妹とジジババに見て欲しくてリビングの模様替えのクライマックスをこの日の午前中に仕上げちゃった
そう、背板が丸見えになった食器棚をホワイトのペンキで塗っちゃいました…
以前は布をかけてたんだけど、どうも狭く見えちゃって嫌やったの～～
本当はベニヤ板か何かを貼って、ペンキを塗ろうと思っててんけど、
ホームセンターに行ったら当たり前やけどピッタリの寸法の板なんてないもんね(笑)
計算できずに立ちすくんでしまったｗｗ
で、頭痛くなってきて 出直そう…て思って帰ってんけど
いいやっ！そのまま塗っちゃえ～～～♪
水性ペンキやったから思ったよりも匂いもしなくて、全然大丈夫やったよん＾＾
数分で塗り終えたんやけど、こんな一面だけやのに
腕がぁ～～～！ う、うでがぁ～～～、だるぅ～～～
まあ、旦那さんにも…気付いてないのか？？…… なんにも言われへんかった
なんにも言われへんのもどうかと思うけど…
で、この日、無事に爺ちゃん婆ちゃんにプレゼントを買ってもらって、お昼もご馳走してもらって
サンタさんのプレゼントもどさくさにまぎれて、ちゃんとチビ達に見つからないで購入しました(笑)
あ…メッチャ ラブリ～～～な１歳４ケ月の妹の一番下のオヒメです＾＾
「オヒメちゃん 可愛いポーズして～～～
」って言うとこんなポーズしてくれるよん♪
むすんでひらいて もできるしぃｗｗじゃんけんぽん もしてくれる～～～
うちの長男君が最近赤ちゃんに目覚めちゃって、メッチャ可愛がってるｗｗ（うちにはやってこないしねぇ(笑)）
お買いものが済んで、うちに皆が来たとき、孫４人がジジババに通知表を
これ…楽しみにしていた次男君の初めての通知表…（１学期は無かったの～～）
オール 「よくできる」
なんだかなぁ…の通知表…
ちなみに「生活面」も一緒やった
オール よくできる＾＾；
先生からのコメントもないよｗｗ
気をとりなおして…
昨日はわが家のクリスマスパーティをしたよ＾＾
オーブンで焼いただけの鶏もも焼き♪
鶏もも肉（骨つき） ４本
たれ 醤油 １/２カップ
みりん、サラダ油 各１/４カップ
1.モモ肉は関節から下の骨を取り、骨にそって根元まで切り開き、かわに包丁の先で数箇所穴をあける。
２.たれに３０分～１時間漬けこむ。途中上下を返す。
３.オーブンを２５０度にして、アルミホイルを敷いて皮を上にして１５分～２０分焼く
チョ～～～～～～～簡単でしょ？
でも豪華に見える＾＾
これが全貌です～～～♪
真ん中はチーズフォンデュｗ
ケーキが無いから淋しい感じ？
(笑)そして…問題のケーキ＾＾
長男君、ケーキはわたしの「フルーツタルト」が食べたいって言うから、タルトなんて作ったことなかったけど
タルト台と上のカスタード…分けて色々簡単楽ちんをネットや本で調べまくって作った
はい…まだまだスイーツは初心者です
あ、カスタードは 小嶋ルミさんのを
ラム酒は追加で入れました♪やっぱりこの大人の香りがしなくっちゃね～～
飾り付けはちびっこにお任せしたよ＾＾
わたしが飾るよりも上手かも～～～
どお…か…な(笑)
お味はメッチャ美味しかったよ～～～～ん
今日はクリスマスイブだね～～～
見つからないように、上手にプレゼントおかなくっちゃ
みんなも頑張ってね～～～
じゃあ…素敵なクリスマスイブを過ごしてね…
昨日急に…ほんと焼く気なんてなかったのに。
急に焼きたくなって、１７時ぐらいからホームベーカリーをゴットン、ゴットン鳴らしながら作ってみた＾＾
コーヒーの香り漂うパンに、あの…ミルクバタークリームを塗って食べたくなってん(笑)
えっ？アップも見たい？ 見たいでしょ？？(笑)
みょわ～～～～ん(笑)
ムッチャおいしそうｗｗ（自分でいうとこ
）なんかさぁ…食べたいなあ…作りたいなぁってパンってね
作る前に匂いしてくるねん～～
コワイ？(；一_一)
あ、ちゃうな…してくる気がするねんｗｗやわん♪
でね、いつもやったら朝まで待って焼くねんけど、なぁ～～んか昨日はすごく焼きたくて
でもこのコーヒーパン…成形も丸めるだけやし、お総菜パンと違って具材も作らなくていいから
晩御飯と並行して作れて、あっと言う間～～
２次発酵もコタツにＩＮ
焼きたてホンワリ～、翌日の今日もやわらかだったよん
いつもの 強力粉 250ｇのレシピに、インスタントコーヒー 大さじ１＋お湯小さじ１で溶いてHBに入れたよ＾＾
でも…でもね。。。忘れててコーヒーリキュールを入れてないねん～～～
久しぶりに焼いたのに、これだけが心残りやん
次回にまたリベンジしますぅ～～～＾＾
そうそう、もうすぐクリスマスやんね～～
もうプレゼントの用意はできたかな？
うちはサンタさんが旦那に電話してきてくれてのみ、コンタクトとれることになってて
プレゼントも１人2000円までやの。
もし。お高いモノが欲しい場合は、２人で１つ＾＾
今年はwiiのソフトやから、２人で１つを相談して決めたよ♪
そう…、電話はかかってくるのみやから、急な変更も出来ひんし、品切れの時も
「早くキメやんな、サンタさんから電話かかってくるで～～！」ていうて早く決めてくれるの
で、今夜やっとどのソフトにするか決まったから、晩御飯が済んでから
「お父さんにメールするから（ふりやけど）もう変更できひんで」
ってメールするふりして画面メモに書いた(笑)
そしたら長男君、なんて言うたと思う？
「今日お父さん忘年会やから、酔っぱらってサンタさんに間違ったん言わへんかなぁ？」やって。。
まだまだ可愛い奴です＾＾
明日は妹親子も来て、爺ちゃん婆ちゃんが孫にクリスマスプレゼントを買ってくれるので
終業式が終わってから集合やの＾＾
爺ちゃんが買ってくれてる隙に、わたしがそのソフトを買うという…ちょっとドキドキやん(笑)
あ、そうそう、明日は次男君、初めての通知表やの
うちの小学校は１学期は何故か通知表が無いのよ～～
と～～～っても楽しみです
長男君も今年はマラソン頑張ったし、いいんちゃう～～～？
最近また親子でハマってしまった、小嶋ルミさんのレシピ本から… 二度目のオールドファッションを作ったよ＾＾
ホットケーキってあんなに言うてたチビ達やのに、忘れてしまったかのように毎日ドーナッツを作って～～って
言うの＾＾；
今回は ブロ友ぐーやん お気に入りのラム酒にレーズンを漬けたものを入れてみた＾＾
↑
またまたお気に入りの記事をチョイスしてみたので、読んでみてみて～～♪本にしたら売れるんちゃうかなぁ…ってぐらい全部大笑いの記事やねんで～～(笑)
わたし、ラム酒ってお菓子やパンに使うだけかと思ってたら、これ…呑んでるねんて
ソーダで割って呑むと美味しいよ～～って教えてもらって、呑んだらぶっ飛んだ(笑)
二階に行く用事があったから、駆け上がったら心臓ばくばく(笑)
見たらこのラム４０度あるやん
うす～～～く割ってビールぐらいの５度ぐらいで呑むねんて～♪
（わたしは、そうしやんなアカンらしい(笑)）
はやく言ってよぉ(笑)
最近ハマってるお気に入りデス
でねでね、この漬けこんだラム酒も一緒に、レーズン６５g入れてみた
こんな風にカットするねんけど、２７０gの小麦粉を２４分割するのね。
半量を揚げて一気に食べちゃう～～
う～～～～ん
今日のも後乗せサクサクどんべえやんっ
今日のも後乗せサクサクどんべえやんっ
チャウシw
ほ～～～んわりラム酒が全体に効いてて、今日のはチョッピリ大人の味だったんだ～～♪
揚げたてを３人で一気食い
生地は冷蔵庫で２～３日持つんだって
また月曜日にでも学校帰って食べられるようにしといてやっかｗｗ
あはは、「次はイカの塩辛パンやねん
」て私が言ったらまたまた岸利 融（bays_star）さん…目からウロコなことを教えてくれはった～～～～～
↑
ここのブログに跳んでみてみて～～～＾＾
なんとイカの塩辛に生クリーム
そんなんやったことないもん…
で、わたしの構想していた塩辛パンに、生クリームを足してみることにしたんだ～～
まずフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火に…
香りが出てきたら、サイコロに切ってチンしたジャガイモを入れて（跳ねるから気をつけてね）色付ける
しめじを入れてクタってなったら、
薄力粉を具にまんべんなく絡める そうすると生クリームがダマにならなくて
とろみがつくの～～
パンに入れるからちょっと固めておかなくっちゃｗ
あとは生クリーム入れて、とろりんってなったら火を止めてイカの塩辛を入れて混ぜる
パンと焼くから予熱でOK
カップ型の二次発酵終わったパン生地に、乗っけてあらびきコショウを振った＾＾
入れたスプーンで…
ぱくっ♪
そうやの…わたし、ニンニクの効いたジャガイモに、イカの塩辛の組み合わせって好きやの～～
このジャガとアンチョビも昔やってみてんけど、アンチョビが思った以上に塩辛くて、多く入れたら辛いし、
ちょっとだとあの深い味（好き
）が出なかったのね…なんでかなぁ…ペースト状やったからかなぁ？
で、今回はイカの塩辛にしたんだけど、バッチリでした＾＾
ｂさんが言わはるに、生クリームを入れたらイカの臭みが取れるんだってｗ
そういえば嫌な臭みってなかったな。。。
今回もオイチカッタです
もうちょっといい？
今朝のわが家の庭で～～～す＾＾
クリスマスローズ
この秋、新芽が出てきたよ♪この名前はどうしてついたんだろ～。。。咲くのは春やのに、なんでクリスマスローズなんだろう…？？？
ストック
先週わが家にはじめてお迎えしてみました＾＾
なんでも切り花にしてもいいんだって。。。
こっちはピンク
これは定番のビオラ
こんな淡い色が好きやねん
お正月やし、ちょっと華やかにしておかないとね～～～
おとといゴルフの参加賞で、ご進物用のちょっとお高いタマゴを７５個持って帰ってきはった＾＾
お友達んちにお裾わけして、さぁっ！！こんなたくさんのタマゴやし、何つくろっかなぁ～～～？
ほんまに使い放題やし笑
でね、例のホットケーキで大絶賛やった 小嶋ルミさんの本から
オールドファッション ドーナッツを作ることにしたよ
使う薄力粉はもちろん、ブロ友のヨシちゃんから戴いた
ドルチェ
結構ホットケーキも焼いたけどまだまだあるし
なんせ、２．５キロの袋やもんｗｗ
前から気になっててんけど、チビがあまりにもホットケーキを焼いて～～ていうから、他のものが作れなかったのよん
この人のレシピはホントに必要な分だけしか材料を混ぜないの。
そこが美味しくなる秘けつって感じやねんｗ
コレが出来上がって冷蔵庫で３０分寝かせて、油で揚げる前の生地＾＾
ドーナッツってワッカにするのってちょっと面倒やけど、こんな感じにカットするだけってのもすんなり作ろうかなぁ…って思える理由かなぁ
（なんせ面倒くさがりですねんｗ）
油で揚げてる間もね、メッチャかわいいねん
じんわ～～～～～りドーナッツが割れてくるねんなぁ…
あ、この写真のは私が割ったのよ＾＾；
時間が経ったら油でべッチャリなっちゃうのかなぁ…と思ったら、１時間経って食べてもサックリやのん
試しに時間差でちょびっとずつ食べたった笑
食感は変わるものの、ぜんぜんべったりならないのはなんでかな？
たくさん揚げたからまだ残ってて、翌日の今朝も２０秒チンして食べたんだけど美味しいまんま
チビ達…またハマってしまったまた明日もドーナッツ言うてる…
また明日もドーナッツ言うてる…