ちぎりパン de らんち (*^^)v

　　

シナモンちゃんとこで観て、ずっとずっと作りたかった　ちぎりパン

スクエアの型を持ってなくて、どうしよっかな～ってお店に行く度に観てたんだ

安くて1000円かぁ…

買ってもいいお値段なんだけど、しょっちゅう作るんでもないしなぁ…

なんて考えていると、何かしら持ってるもので良いアイデアってひらめいちゃうんだよねっ

　　もちろん、まったく浮かばない時もあるけどね～(笑)

で、こんな型で焼いてみたよぉ

パイレックスの…なんだろう…

ラザニアとか作る型

ちょうど家にあったやつでーーーす


こんな時は　心の底からよっしゃーーーーーーーー！！って思うよねっっっ


　　　　　　　　　　　　　　

　ちょい焦げちゃったんだけど、レタスとハム、タマゴサラダ、チーズを挟んで


　　


　おそとでランチにしちゃいました


今日は昨日塗りなおしたデッキをテーブルにして、折りたたみの長椅子で食べたよぉ～

いつの間にか、見られていたパワフルママちゃんから

　　お外でランチ　気持ち良さそうやね～

　　　　　　　　　　だってぇ(笑)


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

最近次男君は　何回言っても　変な顏ばっかりするよぉ

卒園式の写真もまともなのは数枚だけよぉ









買ってきたピアス

こんな揺れるピアス

だぁいすき

天王寺へ !(^^)!

ここは　どこっ！？

歩道橋の右はじに見えるのは「通天閣」だよ




昨日は高校時代の友達に会ってきたの

歩道橋の上では、若ものがギターで唄ってたし

　　　　　　　　　　

　　　うーーーんっ♪　やってきたよぉ～♪　青春の街


いつも５人なんだけど、昨日は１人の友達はちょっと忙しくって４人だったのだけどね。

年に４回ぐらい、もうずっと集まってるんだけど、いつものようにランチして、ショッピングして、

お茶してバイバイのパターン

わたしは高校は大阪だったから、昨日のお友達も大阪の子２人（１人は奈良）だったので

だいたい天王寺（大阪にあるの）で会うことが多いんだ


ランチは天王寺MIO(ミオ）にあるイタリアンのお店に入って、パスタをいただきました

気がつけば２時間がアッという間に過ぎていて、お店の前は長蛇の列…

なんか悪いね…ってお店をやっとこでまして…(笑)


MIOの中をショッピングして歩いたよ～

　　　そこで見つけたのが　３hearts+1 というアクセサリーのお店

　http://www.tennoji-mio.co.jp/html/shop/3hearts.html

　なんでも「ハートが３つで３つ葉のクローバー。ハートを１つプラスすることで

　　　　幸せの象徴の４つ葉のクローバーになります」だって


　わたしがお買い上げ～したのは、

　


　　　　　　　　　　　





３つも買っちゃった

だって　1つ３００円なんだもんっ







　　そのあと　お茶して…

　　　　　　
　　　　
皆おんなじもの頼んじゃった

シフォンケーキセット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中に、上からバニラアイス、生クリーム、バニラアイスが入ってたんだよぉ～

わたしは苺

友達はチョコだったり、抹茶だったよ





家族へは…

　　　

　　大寅　http://www.daitora.co.jp/index.php　　　　　　
　　の「てんぷら」

　てんぷらって言っても、練り物の方のてんぷら

　そのまま生姜醤油でいただきます

　これが、これもアレもってやっていたら１４００円も買っちゃっていて、ビックリだったよぉ

　セレブでもないのに、百貨店で買ったからかなぁ…

　セレブな他のお客さんにつられちゃったよ

上ごぼうてんなんて１本１７０円だったかな…

ほかに、たこ天　じゃがいも天…などを買っちゃった

今晩の晩御飯にあたためていただきまぁす

お城まつり (*^^)v

　　

今日は昨日までとは打って変わって、とーーーってもイイお天気でした

毎年、3月末から4月頭の２週間、桜が咲くころ城跡で

　　　　お城まつりがあるんです。

今、私が暮らしている街は、実家から１つ隣の駅なの。

今年もわたしの実家の父とちびっ子たちで行ってきました。

て言っても実家から１０分ほど歩いて行ったところにあるんだよぉ

今年は昨日からやっていて、なんと５０回目を迎えるそうです

　
　桜も７分咲きぐらいでとっても綺麗だったよ

　　　　

　わたしは　満開より蕾が混ざってるぐらいが綺麗だな～って思うから、今日ぐらいのが

すきなんだ～


　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　たこ焼きと缶ビール…
　　
　　　　　　　　　　　　　　わたしは全然発泡酒でよかったのに、売っていなくって

　　　　　　　　　　　　　　３５０ml　５００円もしたよぉ

　　　　　　　　　　　　　　それやのに、買ってしまった…(笑)

いつもは持参するか、行きしな買って行くのに忘れて行ってしまったよぉ

　　　　　

　　

そうそう、これも桜なんだよぉ～

丸っこいのが可愛いでしょ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　こっちのはピンクも混ざってるの



　　


なんか、こんな風景のブログもいいもんやねっ

まだまだ上手に撮れないけどさっ


わたしがちっちゃい頃から住んでる街だよ

UFO ぱん !(^^)!

先日、いつもブログで仲良くしてもらってるシナモンちゃんとこで、アップしてはったパン

がとーーーても可愛くって、美味しそうで

うきうきなコメントしたらコメ返にレシピを載せてくれたんで、早速今朝作ってみたの


　　　　http://blog.goo.ne.jp/wilson08/e/f1acfaee96660843fcbc77c196a1b27b

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　シナモンちゃんの　レシピはこちら


わたしねUFOパンって作ったことがないんだけど、

メロンパンよりも楽ちんそうじゃない


実はメロンパンも１回しか作ったことがないんだ…

私は基本簡単なパンしか作らないんで


このUFOパン

シナモンちゃんのレシピがいいんだよぉ～

パン生地もちょっと朝バタバタしちゃったから、３０分ぐらい過発酵になっちゃったんだけど、

クッキーの生地もイイ感じの柔らかさでとっても扱いやすかったの

アッという間に出来ちゃうしね～

　　　　　　　　

そうそう、３個だけレモンピールをクッキー生地の上に置いてみたよ

まーーーっ、これもまた美味しかったんだよぉ～～　

えっはい…わかってますってば

クッキー生地は真ん中に絞りださないと…だよねっっ(笑)

案の定横にダラ～って流れ落ちていました




でもね…ちびっ子たちも久々に言うた

　　　おかあさん！　もう１個食べていい～！？

　
もう１１時過ぎてたけど、お昼はカレードリア（昨夜はカレーだったのだ）

だったし、好きなメニューならお昼御飯もちゃんと食べるかっ



ああ、本当に、全体的にふわんふわんで、とーーっても美味しかったよ

シナモンちゃんありがとーーーっ　　　

ぷりんバーグぱん !(^^)!

　　

昨日は先日のハンバーグを使って、お総菜パンを作ったよ

使った酵母は最近ハマってる「白神こだま酵母」

２分ぐらいで溶けるんだけど、お湯で最初に浸しておいて投入って書いてあって、

この成形パン、牛乳で作るんだけど忘れていて、牛乳にバターが溶けたのをパンケースから取って

酵母を浸したら、酵母が固まって固まって～

いくら混ぜても溶けてくれなかったから、さよならしちゃいました

ひゃーーーーっ、もったいなぁ～～い！！

でもお勉強になりました

この酵母は最初にお湯で溶かす
で、ございます


　　　　　　　　　　　　　

２次発酵後のパン生地に、ケチャップを塗って、１口サイズにカットしたハンバーグ、

とろけるチーズ、コショウ、乾燥バジルをのせて焼いたよぉ


もーーーーーっ、美味しくないはずないやんっ




　　　　　　　　　　　　　　

さてさて、snowちゃんに続いてわたしも行ってきたよぉ


　昨日長男君が学校から帰るなり、

　「なあなあ、おかあさん…　おれもイオンモール行きたい。

　　　　皆行ってるでぇ」

ってゆうから、雨降って寒かったけど、電車とバスで行ってきたよぉ



　中には、Yちゃんから教えてもらってハマってしまった

　　　SM2 http://www.sm2.co.jp/

も入っていて、２時間ほどだったけど楽しんできたよぉ



今度はゆーーーっくり、ひとりで見に行きたいわっ


　

昨日は　例の「巻くだけダイエット」のエクササイズを
コメント打っては、やって、次の人の打っては　またエクササイズってやっていたら

今朝、すごーーーーく　お腹も気持ち悪くって、体中痛ダルクって午前中は

死んだように寝てました


肩には左右合計８個のパッチを貼り、葛根湯と胃腸薬を飲み…

お昼御飯も食べられなかったよおぉおおお

今は寝込むほどじゃないけど、今夜は本気で禁酒じゃ
　　　

おみやげ いただきました(*^^)v

　

21日はお彼岸だったので両実家のお墓参りに行ってきたよ

午後からは旦那さんの方のお墓参りに、お母さんと行ってきて、帰りに実家にお邪魔したの。

つい先日台湾へ初めての海外旅行へお友達と行ってこられて、お土産をいただきました




　　　

　台湾のジャスミンティ

「のむ？」って聞かれて、わたしメチャメチャ　コーヒー派なんだけど、最近紅茶も気になってきてて…

なんでかって

snowちゃん達が、ルピシアのお茶の話で盛り上がってるのがとーーーってもセレブちっくなんだもん(笑)


　　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/snow_september/e/b31654b9153e45f66b8892911932ec1c


http://blog.goo.ne.jp/snow_september/e/f8a7e2ac4a03f7f3231af23f41272b6f

なので、の、のみます

って張り切って言っちゃって、いただいて帰ってきました




今朝さっそく、入れて飲んだんだけど、おいしーーーっ

次男君も美味しいって言って私のが無くなるほど飲んでたよ

普通の紅茶はお家にいつもあるけど、ジャスミンティがお家に来たのは生まれてこのかた

初めてじゃないでしょうか…



これでわたしも　セレブ　ぷりん

あせってるぅうううう ((+_+))

　　

このちょこっと前の雨

お花たちが一斉に成長を始めたよお



　


ムスカリって、すそにレースみたいなのが付いてたんやねぇ～

この写真で知ったよぉ～



　

この間お迎えした、ユーカリ

snowちゃんちにもあったんだよねぇ～

結構大きくなるみたいやから、一応考えて植えたんだけど…


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　あじさい

　　　　　　　　　　これね、去年Yちゃんから切り花をもらったものを挿しただけなんだよぉ

まだ一度も咲いてないんだけど、今年は咲いてくれるかなぁ～


　　

　　　　　　　
お花ママちゃんにイオノプシジュームをもらったんだけど、

その中からニョキっ(笑)て出て来たの


太陽の光をいっぱいもらって、大きくなっておくれ～




　　　　　　　さてさて…大きな声では言えませんが…


　　　　　　　　　　　　　　　


ひとり　コッソリとやってますぅ

だって、幼稚園の送り迎えもなくなっちゃって、ほんっとヤバいです

このままじゃ、おデブ一直線やんっ

てな訳で、3がつ12にちからやってますんですけど…



たしかに、このゴムを使った体操もあるみたいなんですけど、前にヨガに行ってた時に

同じような体操をやってたっけ

まだ一向に効果がでていません　

ハンバーグぅ (^^)v

　　

わが家のハンバーグは旦那さんのお母さん直伝の　配合です

もーーーーっ

ソースとかはなんにも掛けなくっても肉汁をつけて食べて美味しいのっ



中にはとろけないスライスチーズを入れるんだけどねっ

今日は買い忘れたんで、ナシ



つくってる最中に、おっと

パン粉の賞味期限きれてるやんっ

　　
　　　　し～かたが　ないので（byやぎさんゆうびん）

私が焼いたパンを　おろし金で削ってやった

いわゆる生パン粉


何グラムの合びきミンチだろう…

大パックが　てんコ盛りに入った合い挽き肉　に対して、塩コショウをちょいキツメにして

まずよく揉む

いや、よく混ぜる　いや、揉むだよねぇ(笑)

これ、ミンチ肉はモミモミする寸前まで冷蔵庫に入れておかないとダメっ！！

お塩とミンチ肉を合体させるつもりで頑張るのが、肉汁を出すポイントなんだって

白い油がなじむまでモミモミするのが食べる時に肉汁が

　　　じゅわわわぁ～～んって出る秘けつ


よーーーく、揉んだら…

みじん切りにして　チンして冷ました玉ネギ　１/２個

カップ1強のパン粉の中に卵１個を入れて混ぜて全体をなじませておいたもの、

あとは粉末ガーリック少々、ケチャップ大さじ３、醤油大さじ２

を入れてまぜまぜ
　　　

分割して、空気を抜いて成形したら熱したフライパンでチョイ強火で油はひかずに

ハンバーグを置いてすぐ蓋を

しばらくしたらチョイ強めの弱火にしてそのまま蓋して４分


４分焼いたら、ひっくり返して強火で蓋して…同じように…


　　　　　　で、できあがり～

お皿に盛ったら、予熱で火が通るからちょっと待っててね


出た肉汁もかけて　はい、どうぞ

塩気が足らなかったら、大人はアジシオをちょっと付けて食べてぇ


　　

これはちょっと前に作った時のチーズinハンバーグぅ

焼いてる途中で、チーズが出てきちゃったんでボツにしたの

でもデジカメで撮ったやつやったから、載せちゃおう



うーーーーん…

どっちが美味しそう

初挑戦 白神こだま酵母パン !(^^)!

今朝、お花にお水をあげてると。。。

　　　pupu


　　　

見ると　ぱわふるママちゃんが、少年野球の練習に行くとこ

車から　クラクション鳴らしてくれて　元気もらった

ブログにも色んな人から、優しく励ましのコメントもらって、すっかり元気になっちゃった


うわーーーーーーーーんっ

みんなありがとぉーーーーーーーーーー


ってわけで、さっそくパンを焼いたよぉ


　






　　　　

自家製天然酵母を（レーズン酵母などなど…）を作ってはサヨナラしてたわたし…

で、作るのも時間がかかるって言うんで、まえにかずっぺちゃんから教えてもらった

この白神こだま酵母を買ってみたの




　　　　　　　　　　　　　　　　　

　まずはプレーンなパンを噛みかみしたくって(笑)

　バウンド型で食パンを焼いてみたよ


　

　もうね～

これでもかってぐらいに、釜伸びしてくれたよぉ

しーーーっとり　ホワンホワン　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こっちは　黒豆を巻き込んで、黒豆食パンに

あのね…

　書いてあったとおりに焼いたんだけどね、


　140度で10分、160度で15分、180度で10分焼いたの

(低温から焼きあげていくと柔らかく焼きあがるんだって）

　
　オーブンから出した時、初めて聴いた

　
　　pikipiki

　　ってパンの音…


　　ううん、ぱんの声


　　なんちゃってぇ(笑)


お味はもっちろん

　　　　しかーーーもっ、モッチモチ

次はどんなパンにしよっかなぁ～

　



今日はちびっ子と3人で耳鼻科に行ってきたよ

長男くんの副鼻腔炎もやっと治ってた

レントゲンでチェックしてもらったけど、綺麗になってたよ

わたしも、今日は黄砂のせいか喉まで違和感があって、常備していた飲み薬タリオン錠も

残りすくなくなってきたから、わたしも診察してもらったんだけど

あの、鼻を吸われるのがなんともイヤで

子ども達には「すぐ終わるから我慢しなさい！！」

なんて言うくせに、いっつも


　　せんせい…、わたし、吸わなくっていいです

って勘弁してもらってます


で、いっつも

　　そっか、じゃあ診るだけなっ

って先生…　やさしい


　　　　　　　　　我がままで、すんません

お庭でらんち (*^^)v

　　

1次発酵後のパン生地の上にトマトソースをぬって、ガーリックバターとベーコンの油でソテーした

　かぼちゃ　なす　新じゃが　しめじ　と　スライスしたあらびきウインナー　を乗っけて　




マヨ、チーズ、塩コショウ、バジルをふって焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　

チョコぱんも焼いたよぉ

　　　　　




　長男君の給食も一昨日で終了したので、昨日からお昼御飯は３人なの

お日さまも出てたから、スペシャルランチってことでお庭で食べました


　


同じお昼ごはんでも、外で食べるって美味しくなるよね～

なんでか、ちがった味になるの


お昼はおひさまが照ってて、食べてる時は日差しが暑いくらいだったよぉ

春になったら、いっつも思うの～

庭に置く　テーブルセットが欲しーーーーっ

木のやつで、真ん中にパラソルがついたやつぅーーーっ

パラソルって、赤、白、青、緑…とかのカラフルなのとちゃうで～(笑)

オフホワイトの布のやつっ



言ったらきっとダメって言われるんやろうなぁ…



昨日は成形パン、久しぶりに焼いたんだぁ

身体は元気なんだけど、なんだか心がぽっかりしちゃって　なんにもする気になれんくって(笑)

こんな気持ちじゃブログも書けなくって

書いても暗いブログなんてイヤやん(笑)


だからちょっと無理してでも前みたいにパンを焼いてみようって思ったんだぁ

やれば出来るやんっ

　　うんうん、この調子っ


今こっちでは、山Pの「ブザービート」の再放送をやっていて、

山Pと北川景子の恋のはじまりの気持ちがくっついたり離れたりしてるとこ…

（わたしは録画してて、まだちょこっと前のとこなの）

うーーーーーーん

　切ない

でも…　こんなん好きなんですけど(笑)