2011年の5月、お店をオープンしはった華ちゃん。。
あとを追うようにわたしが6月にぶーらんじぇーるをオープンさせてね。
あ、でも華ちゃんの方がとってもお店って感じで、わたしはいつまでも なんちゃってパン屋さんやねんけどね笑
そんな同志の華ちゃんのお誕生日プレゼントにホシノ天然酵母でパンを焼いたよ~~♪
酵母がサフじゃなくて、ホシノってだけでこんなにも生地の感触が違うぅぅぅ~~\(//∇//)\
例えるんやったら‥うーーーんとね、雪見だい○くって感じっ♪♪
成形しててもめっちゃくちゃ気持ちいいのぉ~笑
ちょこシナモン♡ これはね、チョコチップ、シナモンパウダー、クルミを巻き巻きしました~
もうひとつのパンは
ちくわクリチジェノバ♡
ちくわの中に、バジルペースト、クリームチーズ、ブラックペッパーですぅ♪
2つ共、パリっ!もちっ!って感じのパン生地にとっても合う、わたしの今イチオシのパン♪
そこに、つたないバゲットを‥ そしてささやかな雑貨と‥ 気に入ってもらえたらいいなぁ\(//∇//)\
本日のぶーらんじぇーるです(*゜▽゜*)
チーズペッパー♡
生地の中にベルキューブを入れて、焼く前にトップをハサミでカットして、ブラックペッパーを
振りました♪
レーズンくるみ♡
Twitter友達のNANAちゃんからいただいた 巨峰のレーズンとクルミが入ったパン♪
トップにグラニュー糖です(^O^)
ぷりんぱん♡
焼きプリンを乗せて焼きました♪
トップに粉糖です~~
本日のメニューボード♡
次回のぶーらんじぇーるは、ゆいま~るさんお休みにつき一週間後の5月7日火曜日です(^O^)
どうぞよろしくお願い致します♪
あのね、それは突然やってきてんけど‥
長男君が中学へ持って行く毎日のお弁当に果物入れやんといて って言うの。。
栄養のバランスとか。。。美味しそう~って思う見た目も大事やん?
それを考えて長男君のためにお弁当作り頑張ってるのに・・・
まぁ、入れても食べてくるし、基本果物が好きな子やから イイか~~って思っててん。
で、昨日の午後 『果物やけど、お母さんは○○のこと考えていれてるねんで』って言ったの。
そしたら・・
『小学生の遠足の弁当チャウねんからなっ!!(←これ、誰かの真似してるねんけど(ーー;))
お母さんは作るだけでいいけど、俺はみんなの前で恥ずかしい思いして食べやんなんねんでっ!!』
って‥涙ながらに思いっきり言われちまった
うそぉ~~~~~??うそやろぉ~~~~~~~???
本気で そんなふうに思ってたん~~~~~~~~~~?????
レタスも敷かんでいいし、プチトマトもやめて
やて
まさかまさかの次男くんまで
『小学校の間はいいけど、中学になったらやめて‥な』て‥
次男くんはメチャ遠慮がちに‥
もうわたし‥ダブルパ~~~~~~ンチっ
トリプルパ~~~~~~~ンチッ
もぉぉぉぉぉ、それはそれはショックで‥ww
良いと思ってやってたことやったのにそんな‥そこまで思われていたなんて‥
子どものことを無視なんてしたくなかってんけど、半日ぐらい口きかれへんかった‥泣いてしまいそうでさ
で、やっとこ割り切って作った今日のお弁当‥(ToT)
先輩ママちゃんが言うには、これが子離れだそうで‥
しかも子離れは何回もやってくるそうです‥^^;
そうなんや‥引き続き頑張ります‥泣
あっ!オステリアmamaがレシピ紹介してくれた ちくわグラタンを作ったよ~~ん♪
スライスしたカボチャをチンして(わたしはそのあとフライパンで軽くソテーした~♪)
耐熱皿にカボチャ、ちくわ、ベシャメルソース、大葉、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼いて出来上がり♪
ちくわって聞いてずっと作りたかったグラタンやってん~~
やっと作れたよん~~♪
美味しいレシピをありがとうございまぁ~~~~~す!!
長男君 今日から中学校へ行きまして‥
今度は次男くんが今朝から発熱デス‥只今39.2度(´;ω;`)