ぷりりんの 独り言。。。ぶつぶつ

新しいものに挑戦してワクワクしたい^^

ゆいままサンタ & たらこエッグぱん+.(,,・ω・,,)。+.゜ χ'мдs☆○o。

2010-12-15 02:03:09 | キュン♪てくるもの…
             

昨日…ゆいままサンタから ちょっぴり早いクリスマスプレゼントが届いたよ^^
まだ、お付き合いも最近で私なんかメチャメチャ新参者やのに、
    
「ぷりんちゃんも強制参加にしておいたからね~~♪」
って書いてくれはったの^^
優しい、優しい ゆいままです

  えっ?中身見たい?素敵なクリスマスカードと…
  
 手首にリボンが付いた、とってもセレブちっくなキッチングローブ
 ミッキーのティーコゼ…これ、このティーコゼ…あるのとないのでは全然冷め方が違うんだよね~♪

 パン焼いてるから、きっとキッチンに立ってる時間が長いんじゃないか…って思ってくれはって、キッチングッズを送ってくれはったそうやのん…
 
で…あと一つはきっと…ツリーの飾りやんね??
でもわが家のツリーはちっちゃくてもうギュウギュウなので…

                       
                     こんな風にシェルフの下に飾ってみたよ^^

可愛くって、素敵なプレゼントをどうもありがとう~~~~~ 
大事にしまぁ~~~す^^




 さて…今日もぷりんちゃんBAKERYは開店してました(笑)

  

 またまたbays-starさんのアイデアぱん^^(2回目のリンクなので、私が大好きな記事にジャンプしてもらってます~~あはっ)

今回は…
   
明太玉子焼きをパンに入れたいねん。ふぁふぁのやつを


と…このひとことから始まったの
えっ?あ~~~っ?明太子やったん?いま知ったし…あはあは~~~っ!

ふぁっ、ふぁっのやつは入れられへんよお~~!焼いたらタマゴ堅くなるやん~~(笑)
っとこんなやりとりをしながら、そのひとことだけ言ってわたしにお任せになられました^^;

カップ型に焼いたパン
今日はキラキラいつもよりも輝いてるでしょ?
いつもは、焼く前にお水をキリ噴きでシュってするんだけど、今日の具材がね…

 
生クリームを入れたとろんとろんタマゴをたっぷりのバターで焼いて、たらこソースをかけたもの


だから、それに負けないリッチなパンにしたかったから、ひさ~~~~しぶりに塗り玉をしたのだっ
             
     

塗ったあとのタマゴもスクランブルエッグにしちゃうから、もったいなくないもんね~~~
(そう…なんでいっつもしないかと言うと、残ったタマゴをどうするか考えるのが面倒やねんもん(笑))

              

かじったとこの写真…あはは
だって、あまりにも美味しそうに撮れてるやん?

ああ、ふわんふわんタマゴ~~~、そこにたらこペースト(今回もお手抜きパスタソースやよん
こんなサンドイッチみたいな、焼いてから乗っけたり挟んだりってのもいいねw

bさんどうもありがと~~~~~^^
今日もごちそうさまでしたぁ

                   

大安吉日に…(笑) 赤ぱん゜.+:。(〃ω〃)゜.+:。 キャァ♪

2010-12-12 03:39:48 | ぱん
 

ひさしぶりに
キタ~~~~~~~~っ
のぷりんちゃんデス^^
なにがキタんだって??(笑)

みんなは
赤飯饅頭って知ってるぅ?

わたし聞いたこともなかったんだよぉ…。ブロ友さんとこの話になって(最近そんなんばっかりやねぇ~~
      私やったら「赤飯でパン作れるやろ~」って言わはるねん^^;

 
※こんなとこに追伸…
みんな読んでくれるかなあ…

私に「ぷりんやったら、赤飯でパン作れるやろ!」って言わはったひと。。。
いっつも食に関する刺激をくれる素敵な人なんだよぉ~~♪

 岸利融(bays_star)さん 食べ歩きしはったお店を根っこから
掘り下げて書いてはるブログです♪
食べることが大好きで、創作意欲も半端じゃない人です^^
みんなbさんworldに行ってみてね~~~~~
抜けだせなくなるかもよん




えっ?って思ったけど、考えてたらワクワクしてきてその日の夜も、次の日起きても考えてるし(笑)

実は2種類出来上がったんだぁ~~~

パン生地はね…、ちょっとだけ赤く色づいてるのがわかるぅ?
生地に「黒米」を米の状態で45gを適当にお水入れてレンジでチンして入れてみたの^^
(強力粉は250g)
このお米…古代米(だったよね?^^;)やねんけど、炊くと赤く染まるって聞いててん。
ちょうど家にあったから入れてみた♪
 
 トップの画像の赤パン(せきぱん)やけど、おはぎをイメージしてもらったら「なぁ~~るほどぉ♪」ってわかると
思うんだけど…

 
生地に粒あんを広げて、真ん中に赤飯を丸めて中心にくるように作ったもの…
                       
                      こっちは、逆にしたもの…

二次発酵終了して焼く前の状態。

190度のオーブンで15~20分焼いてふわんふわんの優し~~~~~い感じのパンになったんだあ^^

 

別バージョン


こっちは 大納言を入れてみた
アンコじゃなくて、パラパラの小豆にしたとこはちょこっとこだわりやねんw

             
   これはサツマイモを甘く煮たもの♪
   角切りにしてお砂糖で煮て、お塩も甘味を引き出すためにちょこっと入れて、ちょっと堅めの柔らかさになったらお湯を捨てて火にもっかいかけて粉をふかせてみたよ^^

  
            
全体の半量の生地を長方形に麺棒で延ばして、こっちはドカ~~~~ンって大きなパンにしたんだぁ~~
こんなふうに材料を乗っけて、巻きずしみたいにグルグルって巻いて


                  
二次発酵が終わったら キッチンバサミで切り込みを結構大胆に パチンパチンって入れて…

こっちはちょっとパリって感じのソフトフランスパン風にしたかったから 210度のちょっと高温のオーブンで10分焼きました^^


ありゃ~?ぱっくり開いてるはずやったのに…なんで?
あんまり切り込んだ意味がなかったかも…(まあ、そんなこともあります(笑))

  

焼きたてをちょうど学校から帰って来た次男君と
ぱくり

                おいしい~~~~~~~
ってなって、その日遊びに行かせてもらった、お友達んちに半分お土産に持って行っちゃいました

ちくわパン同様、リピ決定のパンになっちゃったぁ~~~
今週はピザに…せきパンに…やりたいことを思い残すことなくやりきった週やったなぁ~~~

みんなから色んなヒントをもらってワクワクどきどきの週デシタ
新しいものを生み出したときって心も充実するんだよね~

         みんないつもありがとね~~~~~



 

  
 

 


たらこチクワpizza (・∇・`〃 )♪♪

2010-12-10 20:50:26 | ぱん
  

先日ね、ブロ友の かも?カモ!かも~~ん!? の かもちゃんがpizzaをアップしてはってん~~
それがね、目からウロコ状態^^

なんと私が愛してやまない
ちくわ
で作ってはったの~~~

ピザ生地も私…何回やってもクリスピーにならなくてボワ~ンってパンみたいに膨れちゃうねんけど、このかもちゃんの生地はペランペランのクリスピ~~~
と~~ってもイイ感じに焼けたよぉ

         

   かもちゃんは醤油マヨをソースにしてたんだけど、そのまんまでは いけないww
って思って、無い知恵を振り絞って考えた~~~(笑)

で…やっぱりコレが出て来てんww

 

たらこスパゲッティのレトルトのソース^^
これを全面に塗り塗り~~

                       
 
   輪切りにした ちくわを1パック全体に広げて、オニオンスライスものっけww
   ネギの小口切りも全体に広げたら、出たなぁ~~~!の
マヨ
を思い切り搾って、コショウを振って、とろけるチーズを惜しみなくばらまいて(笑) 焼きました^^
 
               刻み海苔…振り忘れた…

でもね、ちびっ子たち「オイシ~~~っオイシ~~~~~っって
食べてたよん



でね、こっちは二枚目のpizza(レシピどおりで、2枚焼けるのだ

   

 ジャジャ~~~~ン

    
キムチ クリームチーズpizza



              
  
 このキムチとクリームチーズの組み合わせが美味しいよぉ~~~って教えてくれたのは、
ブロ友のシオパンマンちゃんなの^^

キムチの水分を生地に ヌリヌリしてから白菜キムチを置いて、斜め切りにしたあらびきウインナーをのっけ、
チーズをそれぞれパラパラ~~~ってして、乾燥バジルをふったよ

ちびがクリチが苦手だというので、とろけるチーズとのハーフ&ハーフで作ったらね。。。
長男君がクリチの方をひと口ちょ~だいっていうからあげたら
「おいし~やん!!」やってさ~~(笑)

しおぱんちゃんに教えてもらった組み合わせ、最高に美味しかったよぉ~~~
キムチのニンニクとクリチって合うんだよね~~♪
そんなガーリックの入ったクリチも売ってるもんね

もっちろん私は タバスコをた~~っぷりふって をお伴にいただきました



 昨日はわが家の旦那さんが晩御飯いらなかったんで、久しぶりにジャンクな晩ごは~~~ん

 pizza2枚でお腹いっぱいになったよぉ~~~


  ブログで知り合えた 逢ったこともない人たちだけど、こんなふうにいっつも何かワクワクをもらってるよ^^

 自分だけでは思いつかないことを 見せてもらって、教えてもらって、やってみるって素敵なことやんね~~
 無理だ~って思ってやらなかったことでも、やってみたら案外出来るなんてこともあったりしてね

 わたしも誰かに、なにか感じてもらってたらいいなぁって思います^^


  
 



たません*:.。☆..。.(´∀`人)

2010-12-09 17:49:49 | お菓子のこと
  

 わ~~~~~~~~いっ
久しぶりに
たません作ったよ~~~ん


たぶん「たませんって?」って思ってはるお友達もいてはるかと思うから、作り方もちょこっと紹介しちゃうね

  まず…えびせん(かっぱえびせん じゃないよ~~

  

このまぁ~~るい、えびせんの上に目玉焼きを乗っけるの^^
わたしはハンジュクな目玉焼きが
好きぃ~~~

                    

これね、この上にトンカツソースを細く シャ~~~~~~~ってかけて…

   マヨネーズも細いほうで シャ~~~~~~~~~~~~~~~~~~(長っ私はマヨらー)ってかけるねん。


でね、天かす(かすって可愛そうな名前やんなぁwなかったらコクが出えへん貴重なお方やのに 笑)と青ノリを
た~~~っぷり振ったらできあがりぃ^^



     

    めっちゃ、どアップにしてみましたぁ~~~

これね、カジったらもうちょっといつもは半熟やのに、カメラwwって思ったら充電切れてるし、放置してたら固まってしまってた^^;

このカジって、
とろぉ~~~~~ん
って出てきたキミ(そう、そこのアナタ笑)をズズッってしながら食べるのがいいねんや~~~んねぇ


 このたません(そのときは「たこせん」やった)…実は昨日ブロ友さんちで話題になって、北海道のヒトだったんだけど「知らないよぉ~~~」ってなってん。
でね、じゃあぷりんちゃんが作ってアップしてあげるよぉ~~ってことでのっけました
こっちじゃ、お祭りの屋台で必ずってほど売ってて、最初話題になった「たこせん」は二枚の えびせん にたこ焼きを3つ程挟んで
むぎゅ~~~~って
して食べるんだよぉ~


「たません」は卵を入れるから、たませんっていうんだね
いったい日本のどこから、どこまでのヒトが たませんを知ってはるんかなぁ~~?
アンケートとってみたいなぁ~~~

ちなみにその前の話題は「中濃ソース」
こっち、関西じゃ馴染みがないこのソース^^;
とんかつソースとウスターソースの間ぐらいのやつなんだって~~~

ちゃんと使いわけしようよ

      
あ、えらそう??怒ったらいや~~~~よんっ






   

お誕生日会とクリームコルネ ハッピーバースデー(´ε`人)сhц☆ ユー♪

2010-12-06 19:42:18 | 暮らし
 

昨日の日曜日の夜は、長男君の10歳のお誕生会をしました^^



 土曜日の旦那さんの吞み会の手土産は鶏?(なんの丸焼きかわからへんねんて…)

                     

メニューは先月の次男君の誕生日会に引き続き、またまた手巻き寿司。。。
例年では、次男君は焼き肉で肉派♪
長男君は 寿司派♪だったのに、今年はなんでか2連ちゃんで手巻き寿司


 そのあとは長男君のご要望につき…

   バースデーケーキは例の小嶋ルミさんのレシピ本から、ホットケーキでした^^
卵白別立てするフワンフワンのホットケーキはちょっと手間がかかっちゃうけど、こっちの全卵一気泡だての方
は焼きまでの準備は10分かからないんじゃないかなぁ?

その後も何度も焼いてるよ~~~
それでも変わらず美味しいも~~~ん


 わが家は旦那の方針で、御飯食べてからケーキを食べるんだよ~~~
 お誕生日もクリスマスも変わらずにww(みんなのとこはどうしてる~~~?)
 う~~~ん…お腹いっぱいやねんけど…




レシピの量を二倍して、2枚焼いた~~~~~^^
どうしても焼きたてを食べさせたくって、夕方に粉類だけ計量して振るってビニールに入れて待機させといた。

 ハッピバースデ~~~ を唄って…

              

各自飾りつけしたの。

    
見て見て~~~~~(笑)この生クリームの少なさっ!!


そう…これ長男君のやねんけど、嫌いやねんて…生クリーム… シュークリ―ムの二層の生クリームは食べるねんで~
もう長男君が嫌いって言うたら、それまで泡だててる時に次男君w指ですくって食べてたくせに

          
生クリームいらん


               
(;一_一)たく…


でもね、
め~~~~っちゃ、おいしい~~~


を連発してくれたよ^^

クリスマスもホットケーキでいいらしいねんけど、これじゃなかったら???って聞いたら

            
タルトがいい


えっ?作ったことないけど…作れるか?わたし…
まあ、頭の片隅に置いておこ~~~^^;


で、この余った大量の生クリーム…
このお陰で、今日は初のコルネ型を使ってパンを焼いてみたの 

生協でかなり前に購入した3本セットで350円ぐらいやったかな… 安~~いって思って買っておいたんだぁ^^
買ってしまったら、なんだか満足してしまって買ったことすら忘れてて今朝がお初やった(笑)

型にバター塗るん?? ああ、わからへんし…
面倒やしこのまま巻いてしまえ~~~~~~~~

               

でもでも綺麗に抜けたぁ

   

思いっきり生クリームを搾って 
ガジジww


パンをカジっては、左手に持った生クリームの搾り口からちゅぅぅぅぅぅ~~
ああ、デブ一直線やん

         でも…パンもメッチャ美味しかったぁ~~~^^

 なんども言いますけど、生地の配合はカップ型のと同じ♪
 滅多なことがないと変えたりしませ~~~ん(笑)

 それやのに、どうしてどの具にも美味しいパンになるんやろぉ~~~


             ぐははははww自画自賛しすぎや~~~~~(笑)


 もう、見なくても言えるもん(自慢かww(笑))

 強力粉 250g
 牛乳  180g
 バター  30g
 砂糖   30g
 塩    5g
 ドライイースト 3g

  








マラソン納会と市の駅伝大会

2010-12-04 17:29:08 | 暮らし
  

昨日は朝から雨が降ってたよ

小学校のマラソン納会の日やったの

朝まで雨が降ってたし、きっとないわ~~って鷹をくくってて、何気にYちゃんにメールで

  「今日は無いよなぁ~~~?」って送ったら

  「あるで、絶対にあるで」って(笑)

あわててやりかけの化粧を完成させて、ママチャリをぶっ飛ばしたよ(笑)
スタート場所の住宅街に着いたら、見慣れた顏のママちゃんがいっぱいやったぁ

この前の忘年会のメンバーも居てて、キムチ鍋の話題ww
ラーメン追加してたや~~~~ん。雑炊もしたで~~^^
なんで覚えてへんの~~~~~ん(笑)

      ってみんなに言われた(;一_一)


あ、マラソンマラソンww
まず3.4年。
住宅街を2キロ走ります~~

4年の女子、次は3年の女子、…

女の子って日ごろ交流がないから、たまに見るとメッチャ大人になってたりするねんね~~
で、この子って早かってんね(驚)とかの新発見も^^


で、4年の男子^^
もうね…高学年になれば、ほんとに走る姿も本気やねんw

こっちまで 心が震える~~~
みんなみんな スタートからそんなにとばしたらもたへんで  やめときぃ~~~って言いたくなるほど早いねん。
毎年1位になる子は同じやけど、1位を保つってのもプレッシャーやんね。。
毎朝2キロ走ってやる野球やってるお友達やねん。。。

うちの長男君は去年は9位。
10位以内に入ったら、ご褒美は座って20秒間の抱っこ(あ、内緒やでww怒るから(笑))
今年は8位以内を目標にがんばった~~~!

  そしたら6位





 この写真はラストの追い込み場面…。左が長男君やねん

  今日は長男君の10歳のお誕生日
  最高のお誕生日になったやん
  10歳になった長男君が言ったご褒美は ゲーム30分を10分追加で40分に^^

  わが家では 学校と公文の宿題をやって、時間割したらゲーム30分やの。。。


ゴールに着いた長男君、はあはあ言って声にならない…

       「よくがんばったね。よかったよぉ~~」ってだけじゃ、なんか安っぽくてなんか違うきがするねん。
 
とっても複雑な…「大きくなったね」って気持ちも混ざった言葉ってなに?? 

 とりあえずなんか言わんなんし、「よう頑張ったね えらかったよ~~」って言いながらカメラを向けてパシャリ

 まあ、今年のご希望じゃないかもやけど、座って抱っこもしてやろ~~~っと
  (わたし、すぐ腰痛くなるから 座って抱っこやねん)


 次男君?次男君も頑張ってたよ~~

 

 結果は 27位^^

 でも一回も歩くことなく、運動場のトラックを頑張って5周も走ったね。。
 ママちゃんたちと言うててん。

  去年まで幼稚園に行っててんで~~。頑張ってるよねぇ。。。
  ちゃんと トラックの真ん中を走ることもなく、コース間違えないで走ってるよね~~~

     
           もお、なに言うても 2人とも今日はよくがんばった^^


 ちなみに 長男君は翌日の土曜日。。。市の小学4年生以上から出場できる駅伝大会の個人選に出場します。
 希望者だけやのに、連日参加(;一_一)

 大丈夫かぁ~~~?


ということで…ブログは続きます…
 
 土曜日の今日。昨日の嵐がうそみたいにとってもイイお天気になりました^^
秋晴れ~~~~~
ってまさにこのことやんね♪

朝8時に会場入り
気温は何度よww
ム~~~ッチャ、寒いぃ~~~


 

車で20分ぐらいの市の競技場までヤングママちゃんとこも出るって言うんで乗せてってもらいました
去年から始まったこの駅伝大会。
でも去年は新型インフルエンザの影響で中止だったそうで、実質今日が初めてだったそうです。

長男君は駅伝の方じゃなくて、個人部門に参加したよ。
昨日と同じ2キロを走るんだけど、違ったところはこの競技場は山の上にあって、コースもアップダウンがあるということ。
この運動場?のトラックを1周して、中の道路を走って…っていうコースなんだけど、そこまで1位の子と一緒に走ってきたの~~~~~

もう…幼稚園時代に

   「僕…3番でいいねん」って言ってた運動会のイメージが最近違ってきてるし(笑)

 でも親として嬉しいね~~

結果は上位6位までが表彰されて、それ以外の結果は後日なんだそうです。
本人が言うには、多分…8位か9位か10位…(ど・どれよ?)

なにはともあれ、怪我もなく無事に完走出来てよかったぁ~~~

ああ、やっぱり車の免許が欲しいなぁ~~
そしたらどこへでも連れてってあげられるもん。。。


 ああ、今日も長かったなぁ…このブログ。
 だって はしょるとこなんてないねんもん(笑)

 みなさん、最後まで読んでくれてありがとう^^ 

あ、最初の画像は今日の空。銀杏の葉とピーカンな青空がとっても似合うでしょ? 


 

 

リビング大移動((ヾ(。・ω・)ノ☆&お誕生日

2010-12-03 08:33:55 | 暮らし
  

ちびたちに
 
   「なにパンが食べたい~~?」 って聞いたら、必ず

     
チョコバナナぱん
ってゆうの^^

中には、輪切りにしたバナナと、袋売りのキューブ型のチョコが入ってるよ

              

  次男君の手~~~~~~

 なんかプクプクやん(笑)  
あ…爪のびてるし^^;
 



   

 もうイッコ見てもらっちゃおっかなぁ~~~
今はちょっとお休みしてはるシナモンちゃんから教えてもらって イチオシのパンやねん
ほんと、メッチャいちおし~~~~~


  
あんこクリチぱん


 

 中に粒あんと、クリームチーズが入ってるの^^
クリームチーズって、お総菜パンにも スイートなパンにも合うねんよね~~~
なんて万能な食材なんやろお

あ。。。みんなは粒あん?こしあん?

わたしは断然
つぶつぶ 粒あん派

だってww食べれるとこ捨てちゃうねんで~~~なんかもったいないやん(笑)
ってゆうのは冗談で、美味しいやんww


上にのってるのはくろまめやのん^^
チョコバナナしか食べない次男君と、あんこクリチも食べてくれる長男君。。。
中身が解るようにってことで 目印
まったくややこしいですわw          
 





そうそう、今週の火曜日にリビングの大移動をしたよ^^ 
南向きの履きだし窓2ケ所の造りで、こっち側は壁がほとんどないの
(夏はシャレにならないほどアッツ~~~~~泣)
なので、模様替えってなったらホント限られてきて、去年の6月に写真 向かって右側の冷蔵庫の手前に
扉をコッチ側にむけて食器棚を置くという…自分では斬新な模様替えをした。
窓も片側半分をふさいで置いたの。。。

でも冬は結露がすごいから、移動しろって言われて…
考えて考えて左側に移動して…前は素直に壁に背板をくっつけて置いててんけど、今回は同じのは嫌やったから笑
扉は…あっち(笑)

で、背板がコッチ側に丸見えやから、とりあえず布をかけてみたけど…
ホワイトのペンキで塗ってしまいたいねんww
でも食器が臭くなったら嫌やなぁ…だから板買ってきてペンキ塗って…貼ってみる?(たいそうかな…

冷蔵庫の向こうにあったレンジを 前にハイツで使ってた棚を倉庫から
ひっぱり出してきて家電を並べたの^^(これ、やってみたかってん(笑)家電をまとめにして置くの^^)

冷蔵庫ももうちょっと奥へ押し込んでwww

カラボで作ったカウンターも冷蔵庫の隣に持ってきて…

 うちのチビね、「食べたお茶碗、カウンターの上に持っていっときや~~~」って言うたら
 なんかい言うても

     
カウンターって、どこ~~~!?


   
    て聞くねんそりゃカウンターじゃないみたいにヘタクソかもやけどさ~~~~~(笑)


 12月3日 今日は長男君の10回目のお誕生日^^

 お腹にずっとずっと「お願いやから、日曜日に産まれて来てね」ってずっとずっと言い続けてたら
 2人ともお利口さんに日曜日の朝に産気づいてん(笑)

 今頃(今、朝の8時)は 陣痛もまだ不規則で 合い間合い間で洗濯して、台所の流しも片付けて…でも陣痛来たら動けないねんwウソみたいに動けないねんなぁ…ククク(笑)


        10年前の今日の夕方4時にお母さんになったんだ~~~


 お誕生会はまたおやすみの日やねんけど、お誕生日のヒトがその日の晩御飯を決められるねん
 今年の長男君の晩御飯のリクエストは


        
サーモン丼
                       デシタ