おまたせAngel Fake

おまたせしましたぁ。
昨日館山、今日東武動物公園と、
ドサ回りしてきたbaysです。
いやぁ、今更ながらに、横浜はいいところだな！！

さて、一昨日のAngel Fakeでのおご馳走は、
まずはタイトル写真の大山地鶏の藻塩あぶり焼きだ。
ささ身とレバね。わさびと柚子胡椒、かんずりが付いて、
オマケに梅だれも。こりゃ日本酒が進むわなって、
俺が飲んだのは梅酒だったっけ？

で、『パスタが食ひたい』とのリクエストに返って来たこたえは、
「あなたはもう、食べましたか！塩辛クリームスパゲティ！！」
「もぉう、ヤミツキよん！！ウッフン」
ということで、若い夫婦の愛の結晶塩辛パスタでございます。

じゃじゃ～ん！！



こりゃまた、んまい！

考えてみりゃ、イカスミのパスタだってあるんだし、
今までなかったのがおかしかったんだよ。
こりゃぁ皿までなめたいくらい。妖怪ババァんとこの
猫又にゃ、用心しろよ！って心配しちゃう美味なりよ。
昔、イタリア人の友人が、
“悔しいけれどタラコスパゲッティは、うまい！”と
日本の味を認めていたけど、
ついにここに、タラコスパに次ぐ“茹でたてジャぱすた”の
出来上がりじゃ！！
あ、いけね、ジャコと葱もあったっけ。

作り方は、塩辛と生クリーム合わせるだけ。
キムチそばにも匹敵する簡単レシピで、男の料理にも
もってこいです。
今度誰かに作ってやろっと。

あと、俺思いついたんだけど、
『酒粕とサーモンのクリームパスタ』って、どうじゃろ。
寒くなってきたし、粕汁飲みたいなぁ。
誰か作ってくれないかな。