ITインフライターが日経産業新聞を読み耽る

ITインフライター(ITライター兼インフラエンジニア)のぐっちょんが日経産業新聞で日本の経済や産業を変える人を追いかける

意外と簡単…!?

2005-09-04 22:25:08 | I thinkなetc.
きょうは、台風が来てるようで
が降ったり止んだりで…ハッキリしろなんてね

きょうは、昨日の疲れを癒すためにも
マッタリしとったなぁ

図書館行ったり、夏の荷物整理を
ちょこっとしたりとか…
日曜日にでゆっくりするのも
久しぶりだなぁ
日曜日はずっと夏フェスに出かけてたからなぁ
たまには、こういうのもいいなぁ

でね、きょうは久しぶりに
オイラののレパートリーを増やしてみました
実家に帰省したときに会得した
餃子をつくったのだぁ

事前に餃子の皮は買っといたし
具材のうち、お肉はヘルシーに鶏ミンチ
野菜は、キャベツにニラにニンニク、生姜
塩コショウ、醤油で味付けして
あとはコネコネして、しばらく寝かす
寝かしたあとは、適量をとって
皮にのせて、半分に折ってくっつけるだけ
別に折り重ねてヒダにつくらなくてもくっつくのだぁ

で、あとは蒸し焼き10分で
おいしい餃子の歓声

で、サッソク食ってみた
これがねぇ、ウマかったぁ
味付けがしっかりしてて一気に食っちゃったぁ

へへぇんだぁ、案外オイラまだまだイケるねぇ
次はどんなレパートリーを増やそぅかなぁ

さぁて、きのうはまた仕事頑張れる力もらったんだから
明日からオイラしっかりやってくぞぉ~