今年のシュンギクは長期収穫出来そう

シュンギクは不織布をトンネル掛けして１ヵ月余り。

摘み取り収穫を続けています。

品種は「中葉春菊」。
１０月２０日頃から抜き取り収穫を開始、１１月初めから摘み取り栽培に移行。１１月半ば過ぎから側枝（わき芽）の摘み採りを継続しています。
未だ生育旺盛で枯れ葉も殆ど見えません。

シュンギクは他の冬野菜に比べると凍害を受けやすい。
当地では厳寒期になると露地では収穫できなくなります。そこで、不織布のトンネル掛けをしています。

但し、早くかけ過ぎると耐寒性が付かないので、０℃程度の低温に何度か遭わせてから掛けるようにしています。

今年は１２月はじめにかなり強い霜が降りたため、少し早めに掛けてみました。
タイミングとしては悪くなかったようで、勢いの良い側枝が伸びています。

主枝（親茎）は２芽で切るようにしているので太い側枝が伸びています。

これは遅れ気味の側枝。節間は詰まってきましたが、しっかりしています。

側枝もほぼ２芽残しで切っています。わき芽（孫茎）もかなり伸びてきました。

当地でわき芽（孫茎）を収穫するまで伸ばすのは容易でありませんが、収穫できるくらいに伸びてきました。

まだ側枝（子茎）が大分残っているので、まずはこちらの収穫が先決です。

茎のしっかりしたシュンギクが穫れました。

もちろん不織布のトンネル掛け効果もありますが、今年は最低気温が大きく下がっていないことが大きい。

ここ２、３日の暖かさは特別としても、ここまで最低気温がー２℃くらいで止まっています。

例年なら終りを告げる時期になっていますが、今年はいつまでもつか。