野沢温泉からの帰路、上信越道 豊田飯山IC近く「道の駅 ふるさと豊田」で仕入れてきたお酒です。
遠藤酒造場 渓流 ひやおろし 蔵出し純米酒
須坂市の酒蔵ですね。
苦みが強く、それに隠れてしまった旨味とコクが残念に感じられるお酒でした。
個性の強い料理と合わせれば何とかなるかもしれません。
それなりに頂きました。
おまけ
以前、同じ酒蔵のどぶろく「どむろく」を取り寄せて飲んだ事があります。
とても美味しかったのですが、醸造用アルコールを使用していてとても残念に感じた事がありました。
どぶろくを作るのに醸造用アルコールを使っちゃ駄目だと思うのですが・・・
最新の画像[もっと見る]
- 秋 収穫など 2週間前
- 秋 収穫など 2週間前
- 秋 収穫など 2週間前
- 秋 収穫など 2週間前
- 秋 収穫など 2週間前
- 登山 男体山(日光) 3週間前
- 登山 男体山(日光) 3週間前
- 登山 男体山(日光) 3週間前
- 登山 男体山(日光) 3週間前
- 登山 男体山(日光) 3週間前
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます