今日の晩酌

純米酒ではないのですけれど、雪蔵貯蔵にひかれて仕入れてみました。

吟醸生原酒　越の寒中梅　雪蔵貯蔵
新潟銘醸（株）
新潟県小千谷市







一口飲むと、バランスの良い濃ーいお酒と判ります。
裏書きにオンザロックが良いとあるので試してみると、バランスの良さはそのままに香り、旨味、コクが感じられるさっぱりした飲み口になります。

でも、ロックで頂くとペースが速くなって、気がつくと限度を超えてしまうんですよね。
狙って醸造したものか、偶然出来上がったものかはさておいて、美味しゅうございました。

取り敢えず、二度目は無いかな。