今日の晩酌 「加賀鳶」

前回に引き続き石川県のお酒です。

（株）福光屋　山廃純米　加賀鳶　本格辛口
石川県金沢市

純米蔵宣言しているそうです。
良いねえ





本格辛口と言うので心して飲んでみると・・・ん！
伏見や灘の酒とは違って、ただ辛いだけじゃありませんでした

お袋曰く、甘いお酒だね。
そう、適度に甘いんです。
旨味もコクも有って、濃ーいお酒って感じです。
でも、能書き通りキレも有ります。

美味しゅうございました。