私の住んでいる地区は、重要伝統的建造物群保存地区です。建物の構造から、今塗っている屋根の色まで規制が入ります。道路はアスファルトでは無く、こんな感じ…。
砂利を固めたような舗装に成っています。しかし、今ではボロボロ…。と言うことで、舗装工事が始まりました。
５月21日と22日の2日間。通行止めにして作業が始まりました。
一気に斫ながら、直接ダンプに積み込み。あっという間に…。
そして、別の車がアスファルト舗装。
朝９時から、夕方５時までの作業で完了。
普通のアスファルト塗装。少し暗くなって、伝建地区としては雰囲気が変わってしまいました。
しかし、道路の凸凹が無くなり、安心して歩行できるようになったと思います。
昔に比べて、作業は機械化されて早く終わりますね。当店は１日開店休業に成りました。
入梅する前に、屋根のトタン部分のペンキ塗り
をしなければなりません。
今はこんな感じです。
ここの屋根も…。
更に…
錆も結構出てきています。
自宅は伝統的建造物群保全地区にあたる為、以前はスカイブルーでしたが銀黒に指定されてしまいました。上から塗ったので、変な事に成っています。
以前コメントを頂いたmarusan_slateさんは屋根の専門家の方なので、いい加減な作業にお恥ずかしい限りです。
使うペンキはこんな感じです。扱いやすい水性塗料です。
沖縄では梅雨に入ったとか…。急がなくてはなりません。
晴れたら真夏日
。そんな中でペンキ塗りを始めました。
先ずは下塗り。
一日置いて、朝に一回目のペンキ塗り。
昨日も最高気温29.7度。
夕方に、2回目の塗り。
後2枚の屋根と、一番大変そうな倉庫の屋根が残っています。日中の作業は厳しいので、朝と夕方で完了できますやら…。
３月に遊びに来ていた姪孫(てっそん)。甥の子供。中学２年生の女の子です。ミルクレープを一緒に作ろうと約束していましたが、予定の関係で作れず。そんな事が有って、忘れていました。しかし、生クリームの消費期限が近付いてきました。結局1人寂しく作ることにしました。
先ずはホイップクリーム作り。200ccの生クリームに大さじ２杯の砂糖を入れて、泡立てる事１時間。ようやく完成！
続いて、クレープの生地作り。ホットケーキミックスに２倍の牛乳と１００gあたり１個の卵を入れて焼きます。
そして、クレープ生地の完成。
粗熱が取れたら、ホイップクリームを挟んでいきます。
粉砂糖をふり掛けて…。
続いてチョコレートソース。
これで完成です！全行程２時間程掛かりました。
冷蔵庫で冷やして、明日のお三時に頂きます。次回は姪孫(てっそん)と一緒に作りたいですね。
色々と考えて、立体栽培することにしました。今朝は支柱を立ててみました。
ネットは少し育ってからにします。
面倒なのは、水の確保。定期的に運んでいます。
苗の成長が遅い様な気がしています。何か間違えていないか心配です。
我が家の料理当番に成って、５か月が過ぎました。毎日３食作っていると、要領が良く成ってきます。そんな時に利用するのが…。
左からお好み焼きも焼きそばも使っているオタフクソース、業務スーパーで買っているラーメンスープ、うどんの出汁に重宝している追いがつおつゆ、冷やしうどんやそばによく合うめんスープ、出汁巻きはこれでバッチリ香り白だし。面倒な出汁取りは、これらで何とかなっています。美味しいと思います。後はカブ漬けに重宝したべんりで酢も忘れてはいけません。
直接的には少しの野菜を追加するだけで美味しい中華名菜シリーズ、丸美屋の麻婆豆腐の素も重宝しています。これらを使って何とか乗り切っています。
自家製チャーシュー、手打ちそば、ギョーザも頑張って作っています。いつまで続けられますやら…。
