直売

　今日は塾生と高松商店街にハーブの

　直売と試飲会に行ってきました。

　試飲してもらい商品を勧めると

　購入して頂けるお客さんもチラホラいました。

　４月から始まる２周年記念イベント

　「さくら祭り」のチラシも沢山配布できました。

　予想以上の売り上げに手ごたえを掴むことが

　できました。

　　

　ハーブ園のＰＲ・塾生の接客体験・資金調達

　一石三鳥です。

　　　　　　　　　－然－

しいたけ

　今日の作業は椎茸の菌打ちでした。

　１月にクヌギを伐採し１ｍに裁断

　して原木を作りました。

　１ヶ月ぐらい寝かせて、切り目から

　ヒビがはいったら菌を植え込む時期

　なのですが、時期を少し逸してしまい

　今日のことになってしまいました。

　１ｍの原木にドリルで穴をあけて

　椎茸の菌を植え込みます。

　

　椎茸が生えてくるのは２年後になります。

　待ち遠しいですね。

　でも今日は２～４年前に菌打ちした

　原木から沢山の椎茸が生えていたので

　収穫しました。

　

　虫に食べられておらず肉厚の椎茸。

　食べ方はやっぱり焼き椎茸が一番でしょ

　　　　　　　－然－

蕗の薹

　春の山菜で一早く味わえるのは

　「フキノトウ」ではないでしょうか。

　塾周辺にはフキノトウが採れる

　スポットが数ヵ所存在していますが、

　熟知しているのは長老のＫさんだけです。

　休みの日は欠かさず周辺の山を

　散策して歩きます。

　毎年山菜の情報をＫさんが

　知らせてくれて、皆で

　山菜とりを行います。

　今年第一番の春の味覚は、

　やはりフキノトウでした。

　

　スーパーの袋一杯に採ってきた

　フキノトウを天麩羅や蕗味噌

　にして頂きました。

　フキノトウのほろ苦さが

　春の訪れを感じさせてくれます。

　４月の後半からはタケノコやワラビ、

　タラの芽等様々な山菜が食卓を彩ります。

　今から楽しみです。

　　　　　　　　－然－

春肥

今日の五色台は天候良く気温は

１７℃ぐらいあがりました。

一日ブルーベリー畑で作業しましたが

とても暑く、Ｔシャツ一枚が快適でした。

ブルーベリーに春肥を施しました。

これで夏は沢山の実が収穫できるでしょう。

　　　　　　　－然－

ぼた餅

　２０日の今日は春分の日です。

　昼と夜の長さが同じになる、と

　言われているように、寒い寒い

　冬に終りを告げる日です。

　暑さ寒さも彼岸まで。とも言われますね。

　国民の祝日の一つで多くの方は家で

　ゆっくりされているでしょうが、お寺では

　春季彼岸会法要を執り行います。

　喝破道場もこの日は汚れた作業服から

　法衣や礼服に着替え先祖供養をします。

　今年は一般参列者と若竹学園の

　子ども達とで総勢４０名弱が参加しました。

　　

　一般参列者のお施主さんからぼた餅を

　200コお供えと子ども達にと頂きました。

　200コものぼた餅は初めて見ました

　若竹学園の子ども達も大喜びでした。

　牡丹が咲く春は『ぼた餅』と呼び

　萩が咲く秋は『おはぎ』と呼び分けるそうです。

　知らなかった・・・。

　　　　　　　　　　　　－然－

ハーブティー試飲

　今日は高松の商店街でハーブティーの

　試飲会を行いました。

　ハーブ商品の売り上げと

　五色台ハーブ園の知名度の向上、

　また、4月から始まる「さくら祭り」の

　イベントチラシの配布のためです。

　10時から17時過ぎまでハーブティーを

　配り続けました。

　Ｉ君の頑張りで約４００杯配りました

　

　多くのお客さんが

　「五色台にハーブ園があったんですね。」と

　まだまだ知名度が低いようで・・・

　定期的に試飲会を続けます。

　　　　　　　　　－然－

　

春の訪れ

　低気圧の影響で昨日から高松は雨ですが、

　この雨は春の訪れでもあるようで

　今日は9時には雨が止み日中は

　15℃以上に暖かくなり、

　今年一番の暖かい一日となりました。

　ハーブ園の花々の少しずつ芽を出し、

　葉を出しと緑が増えてきています。

　今日はセントジョンズワートをポットに

　移す作業とネームプレート作りをしました。

　　

　　

　一日暖かかったので外での作業が快適です。

　ハーブの香りを嗅ぎながら癒しの一日でした。

　　　　　　　　－然－

就職活動

　3月22日で若者自立塾を卒塾し就職するＩ君。

　2月末からハローワークに通い

　職探しをしています。

　なかなか本人の希望と求人が

　合わず難航しています。

　今日はがっかりして帰ってきました。

　書類選考で落とされたようです。

　でも、まだまだ諦めません！

　明日は他社の面接です。

　ハルヤマで揃えたフレッシュマンスーツを

　着て面接に挑みます。

　　　　

　高松市内の接客業で１８歳可の

　会社がありましたらお知らせください。

　また、今日は一昨年卒塾したＫさんから

　電話がありました。

　卒塾後は地元鹿児島を離れ滋賀で

　派遣業をし、その後は頑張りが認められ

　契約社員になり一年半が経ちました。

　今は務めていた会社を辞め、念願だった

　ＩＴ企業に就職が決まったようです。

　「17日から研修が始まります。」と現状報告を

　してくれました。

　入塾中は心配事の多かった？Ｋさんでしたが、

　今ではＩＴ企業に勤めるまでに!!!

　Ｉ君もＫさんも無理することなく、自信を持って

　活動し続けてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　－然－

ハーブ園＆ブルーベリー園

　昨日、今日と早朝は五色台で-1℃でした。

　夕方は雪もチラつき積雪を心配しましたが、

　積もらなくてホッとしました

　最近の寒暖差に風邪をひきそうです。

　新潟から来ているKさんは

　『これが本当の三寒四温だ。』と

　口癖のように言っています。

　みな春が待ち遠しいようです。

　ハーブ園はネームプレート作りもほぼ終え、

　色落ちしたウッドテラス？に色を塗りなおしました。

　　

　　

　ハーブ自体寒さでまだ元気がない状態ですが

　外観は大分整ってきました。

　今日はブルーベリー園のマルチに使う

　樹皮チップをもらいに行ってきました。

　　

　ハーブ園とブルーベリー園の管理に

　追われる今日この頃です。

　　　　　　　　　－然－

若者自立塾 スナップ集

若者自立塾 スナップ集を更新しました。

これからどんどん更新したいと思います。

古い写真もアップしますので

皆さんみてください。

　　　　－然－