カッパの自立塾ブログ

塾での活動をたま~に更新

始めて東京の新橋で「若者自立塾」の説明会・相談会開催

2009-08-20 16:57:45 | 食・レシピ

喝破道場が「若者自立塾」を開設して初めて東京の新橋の『せとうち旬彩館』の一階で説明会・相談会を24日~30日までのロングランで行います。塾長の和尚も参りますので、どなたでも知人お誘い合わせでお越し下さい。期間中は「五色台ハーブ祭り」も開催しております。塾生達が皆で力を合わせて栽培・管理・製造まで行った製品を試飲も含めて行いますので是非お越し下さい。和尚

      

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はーぶ製品の開発

2008-03-02 21:00:31 | 食・レシピ

014 今日は日曜日でしたので次々と相談の来客が続きました。その合間を縫って、大輔君のママが喫茶のぜルコバで新製品のハーブを作り出すために、数種類のハーブをミックスする配合に取り組んで下さっていましたので駆けつけては試飲していました。従来は「禅ハーブ」とセントジョーンズワートの配合された「禅」の二種類でしたが、道場で栽培生産したレモングラスとミント・カモミールに、新しくローズヒップとハイビスカスを加えた新しい商品開発のためです。ハイビスカスの赤が印象的ですが、量が多いと酸味を感じてしまいますし、少なすぎると味の間が抜けてしまいます。そして3時のおやつ前にやっと「この配合にしょう」と言うところまでいき、お八つの時間に塾生全員に試飲してもらいました。全員が「これは美味!」と好評でした。ブレンドは難しいてすね。新製品の生産にはまだ時間が必要ですが、既に販売している「禅ハーブ」(レモングラス・ミント・カモミール配合の6㌘)1袋350円、3袋1000円です。塾生が心を込めて作ったハーブをお試しください。ご注文は喝破道場「農事部」までです。和尚