カッパの自立塾ブログ

塾での活動をたま~に更新

2012 年末

2012-12-30 23:50:26 | 自立塾の昨日・今日・明日

今年も残すところ後1日となりました。

振り返れば2012年は激動の日々で、

4月に農業生産法人「四恩ファーム」の発足。

5月から高松市の委託事業である就労体験的

ボランティア事業の開始。

10月からは国の社会的包摂「絆」再生事業である

「絆再生塾」の開塾。

五色台ハーブ園では月2回の外部講師を

招いてのイベントの開講。

様々なことが目まぐるしく過ぎ去った一年でした。

てんやわんやの一年でありましたが、

未来に繋げる方向性を見つけられた一年でもありました。

様々な出来事を振り返りつつ、来たる2013年を

希望を胸に迎える為、各施設の大掃除、

28日に搗いた鏡餅のお供え、門松をつくり終えました。

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毎日がトラブル続きの絆再生塾ですが、明日は穏やかに

新年を迎え、塾生の皆にも喝破道場にも素晴らしい

一年になることをお祈りしたいと思います。

また、ご閲覧の皆様のご健康とご多幸を

心よりお祈り申し上げます。

    2012.12.30  -然-


ダイコンの収穫

2012-12-18 11:35:27 | 自立塾の昨日・今日・明日

昨日は9月に種まきをしたダイコンの収穫を行いました。

今年も順調に成長し立派な大根が収穫できました。

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塾生たちは初めての大根の収穫だったようで楽しそうに

大根を引き抜いていました。

収穫した大根は漬物用となり、1ヶ月ぐらい日陰干しをします。

今年は405本の大根を干すことができました。

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405本分の大根の葉っぱは傷んでいる部分を

 取り除き大鍋で茹でて冷水で冷やし細かく刻んで

 冷凍保存しました。

 菜飯やお味噌汁の具として食卓にならびます。

 頂いた命は一切無駄にすることなく使うのが

 禅を根本とする塾の方針です。

 さっそく昨夜は菜飯で皆おかわりをしていました。

 自分たちで育てた野菜ですから美味しさもひときわです。

 

                ー然ー


冬到来

2012-12-10 17:30:25 | 自立塾の昨日・今日・明日
本格的な冬入りになりました。
五色台では一昨日に初雪がチラチラと降り、昨日、今日も降っています。
積もるまではいかないものの気温は最低で1~2℃の日々が続いています。
男子寮ではストーブやこたつで各々暖をとっています。
寒い中での外作業はとっても厳しく、まさに修行といった感じです。
今までは夏冬関係なく室内で過ごしてきた塾生達にとって冬の厳しさを
初めて感じていることでしょう。
厳しい冬を乗り切り3月末の卒塾を迎えたとき、きっと大きく成長している
自分がいるはずです。 
その手助けができるよう出来るかぎりのサポートに努めたいです。
 
 
            ー然ー