今日の午前中は筍掘りをしました。
猪に荒らされ沢山食べられていましたが、
猪の食べ残した筍がグングン成長していました。
猪は実はグルメで土の中のまだまだ小さな筍しか
食べないのでしょうか？
それとも、猪の食べる量と筍の出る比率が
合ってないのでしょうか？
それとも、「来年も美味しい筍を沢山だせよ。」と
全て食べずに残しているのでしょうか？
どちらにせよ、我々人間は猪様から御恵み頂いた
筍を食べているのです。
大量で５０本ぐらい収穫できました
夕食の筍ご飯はとってもおいしく皆おかわりを
していました。
午後からはセントジョンズワートの植えつけを行いました。
なかなか畑の整地ができず植えつけ時期が遅れましたが、
6月下旬には可憐な花を咲かせてくれると信じたいです。
－然－